Le plein de recettes traditionnelles comme chez grand-mère

Name: Le plein de recettes traditionnelles comme chez grand-mère
Total time: 30 min
Cuisine: grand-mère

La crème caramel, une recette de grand-mère qui nous fait retomber systématiquement en enfance ! Photo par Frédérique Voisin-Demery

Qu'on l'appelle mamie, mémé ou mamounette, notre grand-mère a le parfum des bons petits plats partagés en famille. Des recettes le plus souvent traditionnelles écrites sur un vieux cahier dont les pages un peu écornées ont été tournées des centaines de fois, parfois par nous-mêmes lorsqu'enfant nous faisions nos premiers pas en cuisine à ses côtés.

Authentique et conviviale, la cuisine de nos grands-mères est réconfortante. Leurs petits secrets qui rendent uniques une blanquette de veau, un riz au lait ou un clafoutis et qui sont transmis de générations en générations sont un trésor à conserver précieusement.

Meilleures recettes de grand-mère et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de grand-mère et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets de pommes de ma grand-mère

Dans ma p'tite cuisine rose

Une pomme fondante, un beignet ultra parfumé, plein de souvenirs d'enfance qui reviennent... Une recette que vous pourrez réaliser au Companion ou non.

Tarte aux pommes avec compote de pomme

Mes inspirations culinaires

J’ai choisi de réaliser une tarte aux pommes façon rustique à base de pâte brisée et compote de pommes fait maison. Une recette simple qui m’a permis d’écouler une tonne de pommes que nous sommes allées, mes filles et moi, chercher de la ferme.

Tarte aux pommes normande

Macuisinepourtous

Si vous aimez la tarte aux pommes, vous aimerez sans aucun doute la tarte aux pommes normande. Ce n'est pas la recette originale mais une version à ma façon qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Une tarte aux pommes gourmande et parfumée, vous allez vous régaler. Comme souvent je préfère préparer une pâte maison mais vous pouvez bien sûr en utiliser une toute prête pour aller plus vite.

La tarte aux pommes

Leslie-gâteauxsimples

On trouve des pommes toute l’année. Il était donc indispensable que je prépare la recette de la tarte aux pommes. Elle est délicieuse et simple à préparer !

Crêpes alsaciennes aux pommes

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette aux pommes râpées pour un régal assuré avec ces délicieuses crêpes alsaciennes. A mi-chemin entre la crêpe classique et le pancake, toute la famille va adorer !

Tarte aux pommes

Makicuisine

Étant petite, j’adorais aller regarder ma grand mère cuisiner. Je me souviens d’une tarte aux pommes excellente, où au passage je mangeais la pâte crue et les quartiers de pommes pendant que ma grand mère ne regardait pas. En grandissant, j’ai voulu refaire sa tarte aux pommes qui pour moi est la meilleure bien entendu.

Dernières recettes de grand-mère et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de grand-mère et de pommes qui changent !

Moelleux aux pommes de ma grand-mère

Délicimô !

Envie de Moelleux aux pommes de ma grand-mère ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Tarte grand-mère aux pommes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

A chaque fois que je réalise cette tarte, je retombe en enfance… En effet, c’est la recette de tarte aux pommes que réalisait souvent ma grand-mère…

Compote de pommes de grand-mère

Chef Papounet

Comment préparer une compote de pommes à l'ancienne comme nos grand-mère. Recette facile

Paupiettes de lotte

kilometre-0

Une recette originale et très agréable de paupiettes de poisson accompagnées de pommes poêlées dans du beurre et d'oignons cuits dans du cidre. Des saveurs exceptionnelles qui sauront faire fondre les papilles de vos invités.

Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère

Délicimô !

Incontournable recette de ma Grand-Mère.

Gâteau aux pommes de Mémé

delice en cuisine

Vous êtes tenté par une recette de gâteau aux pommes de mémé ? Testez cette recette de grand-mère et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cake aux pommes et à la cannelle

Chloé Délice

La recette est super simple, même inratable!

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.