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Le gratin de pâtes, c'est la recette indispensable à avoir dans ses tiroirs

Gratin de pâtes
Le gratin de pâtes est facile à préparer et plaît en toutes circonstances. Photo par yoppy
Dans la famille des plats gourmands et ultra réconfortants, je demande le gratin de pâtes ! Tout le monde a sa recette préférée, avec du jambon ou des dés de poulet, du chorizo ou des lardons, des champignons ou des épinards.

Le gratin de pâtes, c'est le plat qu'on adore déguster en famille, à la fois convivial et anti-gaspi puisque les restes de pâtes ou de légumes de la veille conviennent parfaitement pour réaliser un gratin.

Meilleures recettes de gratin de pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de gratin de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de penne aux chipolatas et champignons
Gratin de penne aux chipolatas et champignons
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Il ne fait pas encore assez beau pour le barbecue, qu'à cela ne tienne, voici une jolie façon d'utiliser les chipolatas. Si vous n'aimez pas les chipolatas ça marche aussi avec des blancs de poulet, voire sans viande, c'est super bon les gratins de pâtes.
Gratin de paccheri aux épinards-mozzarella, sauce tomate
Gratin de paccheri aux épinards-mozzarella, sauce tomate
la conque d'or la conque d'or
Paccheri al forno con spinaci, mozzarella e pomodoro : les paccheri ce sont de grosses pâtes rectangulaires d'origine napolitaine, un peu comme des maccheronis géants, qui sont délicieuses farcies et en gratin.
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Gratin de pâtes jambon et mozzarella
Gratin de pâtes jambon et mozzarella
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Des pâtes, du jambon, de la mozzarella, pour donner un petit air d’Italie, voilà un plat complet et généreux qui nous a régalés et quelle bonne odeur sortait du four pendant la cuisson !
Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Madame Potiron Madame Potiron
Voici un bon gratin, un plat familial qui ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine et qui plaira sans aucun doute à tout le monde.
Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika
Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
On fond littéralement pour ce gratin de macaronis avec une généreuse béchamel au cheddar et à la tomme (vous pouvez remplacer par du gruyère ou un autre fromage) avec une touche de moutarde et de paprika. Servi avec une salade, vous l’aurez compris ce gratin est complètement dingue. On ne le dit pas assez « les pâtes c’est la vie ». Vous pouvez réaliser la béchamel au companion ou un autre robot.
Gratin de pâtes aux champignons spécial lunch box
Gratin de pâtes aux champignons spécial lunch box
Marie Duclain Marie Duclain
Hop, un gratin de pâtes, c'est l'idéal pour une lunch box ! Un repas simple à préparer, plutôt bon marché et pourtant savoureux grâce à la sauce champignons. A accompagner d'une petite salade verte pour équilibrer le repas.
Gratin de coquillettes à la viande hachée
Gratin de coquillettes à la viande hachée
Zika Zika
Gratin de coquillettes à la viande hachée et sauce béchamel au gruyère, ces petites pâtes que tous les enfants aiment et même les plus grands en gratin, au beurre ou à la sauce tomate, plat copieux et très apprécié parce que plus facile à manger . Et qui dit gratin dit pas belles images mais que c'est bon un gratin de pâtes. Préparé pour un repas du soir avec un peu de viande hachée qui me restait d'un autre plat, tant qu'à faire.
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Gratin de macaroni croustillants de Cyril Lignac
Gratin de macaroni croustillants de Cyril Lignac
Happy papilles Happy papilles
On se régale avec ce gratin de macaroni croustillants du chef Cyril Lignac, à la fois gourmand et réconfortant, associant une béchamel à la moutarde et des dés de pancetta.
Gratin de pâtes au jambon et petits pois
Gratin de pâtes au jambon et petits pois
Plat et recette Plat et recette
Cette recette est polyvalente et peut être adaptée à vos goûts et préférences. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes, des spaghettis aux rigatoni, et ajouter vos herbes et épices préférées pour rehausser la saveur.

Dernières recettes de gratin de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de pâtes qui changent !

Gratin de pâtes à la cancoillotte et lardons
Gratin de pâtes à la cancoillotte et lardons
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple, rapide à préparer et demandant peu d'ingrédients. Vous pouvez d'ailleurs remplacer la cancoillotte, par de la brousse ou même de la ricotta. Vive les gratins de pâtes qui régalent toute la famille et les amis !
Gratin de Pâtes Rapide aux courgettes, tomates et fromage de chèvre
Gratin de Pâtes Rapide aux courgettes, tomates et fromage de chèvre
120streetcook 120streetcook
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine facile qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert
Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert
Chef Papounet Chef Papounet
Préparation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert. Recette familiale facile à cuisiner.
Gratin de macaronis soufflé au poisson et fruits de mer
Gratin de macaronis soufflé au poisson et fruits de mer
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cette recette allie pâtes, poissons et fruits de mer, chic, elle est pourtant souvent préparée avec des restes de poissons (saumon, lotte, lieu, colin..) et ou de fruits de mer (crevettes, gambas, moules, Saint-Jacques). Elle est servie pour des occasions spéciales comme entre autres, Carême.
Gratin de rigatoni au thon de Christophe Felder
Gratin de rigatoni au thon de Christophe Felder
Happy papilles Happy papilles
Découvrez ce gratin de rigatoni au thon de Christophe Felder. Cette recette a tout pour plaire aux petits comme aux grands : des pâtes, du thon en boite, une béchamel… le tout délicieusement gratiné au four.
Gratin de tortellini à la tomme en sauce tomates
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin aux tortellini et à la tomme en sauce tomates. Il est facile et rapide à faire, économique et assez consensuel. Très réconfortant, il régalera petits et grands. Parfait pour un soir en semaine.
Le gratin de pâtes d'Halloween
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Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Un gratin de pâtes tout simple mais terriblement bon à tester à l'approche d'Halloween... L'idée est vraiment originale et très facile à réaliser, je ne peux que vous le conseiller !
Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc
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Une recette facile à cuisiner pour finir les restes.
Mac and cheese de Jamie Oliver
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Une recette classique américaine revisitée par le chef anglais Jamie Oliver avec l'ajout d'oignons à la béchamel.

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Les bucatini à l'amatriciana vous connaissez ? Et bien en voici une version encore plus gourmande puisqu'ils vont se transformer sous vos yeux ébahis en savoureux gratin à partager en famille ou entre amis.
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Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.

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Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

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