Recettes de gratin et de courgettes

Gratin
Le gratin, un plat familial et économique par excellence. Photo par pelican.

Salés, les gratins réjouissent des grandes tablées, spécialement au coeur de l'hiver. Le gratin Dauphinois est maître en ce royaume mais il en existe quantités d'autres...

Sucrés, ce sont généralement des desserts aux fruits, à varier selon la saison pour un maximum de plaisir.

Idées de recettes de gratin des Gourmets

Crumble de courgettes au chèvre
Crumble de courgettes au chèvre

Kélou  -  Un crumble salé à base de courgettes, de chèvre et aromatisé à la menthe ou au basilic, qui pourra être servi en plat principal ou en accompagnement d'une viande à...

Tian de légumes à la provençale
Tian de légumes à la provençale

Amandine Cooking  -  Un accompagnement léger et riches en vitamines.

Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc.....
Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc.....

Miss Tchiiif  -  Une version plus estivale du gratin de lasagnes au four !

Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic
Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic

Délicimô !  -  Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.

Gratin de Courgettes et Oignons
Gratin de courgettes et oignons

Delizioso  -  Un délicieux gratin de courgette très léger et très gouteux.

Gratin de courgettes léger
Gratin de courgettes léger

Stella Cuisine  -  Gratin de courgettes tout en légèreté.

Gratin de courgettes et pommes de terre
Gratin de courgettes et pommes de terre

La tendresse en cuisine  -  Un vrai régal qui nous vient de Grèce, c'est fondant, parfumé et crémeux.

Petits gratins de sardines aux courgettes et citron confit
Petits gratins de sardines aux courgettes et citron confit

épicétout  -  Des gratins en version mini pour une mise en bouche gourmande.

Gratin de ravioles à la courgette et au jambon
Gratin de ravioles à la courgette et au jambon

Kélou  -  Gratin à base de ravioles, de courgettes, de jambon, de crème et de comté, super facile et rapide à faire et succès assuré

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf
Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

auxdelicesdemanue  -  Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille

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Des fleurs à croquer
Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Rondes de nice ou grisettes de provence, on aime les courgettes
Rondes de nice ou grisettes de provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

Le dauphinois et tout le gratin !
Le dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

La courgette, un légume qui sent bon la provence !
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Un des légumes d'été les plus appréciés.