Le gratin, un classique qui se décline en de nombreuses recettes

Recettes, techniques et vidéos de gratin et de curry du Chef

Gratin de moules aux épices

Chef Simon

Et chou kale.

3

Voir les recettes de gratin du Chef  ou  les recettes de curry du Chef

Meilleures recettes de gratin et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de gratin et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin gnocchis, choudou et champignons au curry

lacuisinedunetoquee

Gratin gnocchis, choudou et champignons au curry. Voici un gratin gourmand et plein de légumes. C’est avec cette recette que j’ai découvert ce nouveau chou, le choudou (un chou plus digeste que ses cousins) et franchement j’adore !

Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar

4PassionFood by Dalila

Ce gratin de chou-fleur d’après la recette de Yotam Ottolenghi est le plat type de la comfort food par excellence. L’utilisation du cumin en graines, la moutarde en poudre, le piment vert et le curry donne une note indienne à ce plat qui change un peu du gratin béchamel.

Chou-fleur à la moutarde et au fromage

Clementine

Du chou-fleur avec une touche orientale et épicée tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi pour changer un peu de l'habituel gratin de chou-fleur béchamel et muscade !

1

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Happy papilles

Je vous propose de vous régaler aujourd’hui avec ce délicieux gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi. La crème à la moutarde est vraiment savoureuse et le gratiné, obtenu en mélangeant du pain émietté, du persil ciselé et du cheddar râpé, est gourmand et croustillant à souhait !

Dernières recettes de gratin et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin et de curry qui changent !

Gratin de moules au curry

Le Chat Gourmet

Servi dans de petites cassolettes en entrée ou accompagné de frites en plat principal, c’est un gratin onctueux, plein de saveurs, facile et rapide à préparer.

Moules gratinées au poireau et au curry

Plaisir et Equilibre

C'est la pleine saison des moules et on ne peut pas les cuisiner toujours de la même manière alors cette fois on innove ! Ces moules gratinées au poireau et au curry peuvent être servies en entrée ou en plat principal, accompagnées de riz.

Bobotie

Humour, Gloire et ... Beauté

Le plat national Sud Africain à base de boeuf et agneau.

Gratin de courgettes au curry

La Machine à Explorer

Le gratin de courgettes au curry est un plat délicieux et facile à préparer, qui met en valeur la saveur douce et subtile de la courgette associée à la saveur épicée du curry.

Gratin de poisson au curry et champignons

dusoleildansmesrecettes

Voici une recette de gratin de poisson au curry et aux champignons que vous pouvez accompagner de riz basmati.

Gratin de poireaux au curry

La cuisine d'Adeline

Un gratin de poireaux au curry qui régalera petits et grand !

1

Gratin de butternut au curry

Plat et recette

Vous cherchez une recette de butternut ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratin de courgettes et poulet au curry

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Encore une recette au Companion… ou pas ! Un gratin de courgettes et poulet au curry : un plat complet et goûteux pour se régaler en famille

Gratin de courgettes au lait de coco et curry

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de gratin de courgettes plein de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients. Pour un plat complet, vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter du jambon ou encore du poisson.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Masquer

Salamandre

Curcuma

Curry

Colette

Sharma (Bulbul)

Idées de repas économiques

Le gruyère

Fenugrec

Le comté

L'emmental

Endives au jambon

Gratin dauphinois

Gratin de chou-fleur

Gratin de courgettes

Gratin de légumes

Gratin de pâtes

Gratin de poisson

Gratin de pommes de terre

Hachis parmentier

Moussaka

Parmentier

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de gratin et toutes les recettes de curry