Recettes de gratin et de pommes

Gratin
Le gratin, un plat familial et économique par excellence. Photo par pelican.

Salés, les gratins réjouissent des grandes tablées, spécialement au coeur de l'hiver. Le gratin Dauphinois est maître en ce royaume mais il en existe quantités d'autres...

Sucrés, ce sont généralement des desserts aux fruits, à varier selon la saison pour un maximum de plaisir.

Idées de recettes de gratin des Gourmets

Gratin de pommes au miel et sa croûte aux amandes
Gratin de pommes au miel et sa croûte aux amandes

La Cuisine de Julia T & Agathe  -  Pommes et amandes pour ce gratin de fruits gourmand.

Gratin de panais
Gratin de panais

Rosenoisettes  -  Un gratin complet et savoureux.

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes
Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes

Popote et Nature  -  Revisite de l'endive au jambon en gratin ultra gourmand !

Gratin d'endives au jambon, sauce béchamel
Gratin d'endives au jambon, sauce béchamel

emma.cuisine.over-blog.com  -  Un grand classique de la cuisine française ménagère, une excellente recette pour tous les jours: les endives au jambon à la béchamel. La seule difficulté éventuelle...

Gratin de hete bliksem (foudre brûlante)
Gratin de hete bliksem (foudre brûlante)

Clementine  -  Un délicieux gratin de pommes de terre,céleri-rave, hâché de boeuf, pommes

Filosoof (Philosophe)
Filosoof (philosophe)

Clementine  -  Un gartin hollandais aux pommes de terre, viande de boeuf et pommes

Poulet au cidre en crumble sarrasin et noisette
Poulet au cidre en crumble sarrasin et noisette

une aiguille dans l potage  -  Un poulet tendre et parfumé dans une recette sucrée-salée !

Gratin de pommes à la pistache
Gratin de pommes à la pistache

Le Monde de Milan  -  Une petite recette sans prétention avec ce gratin de pommes parfumé au rhum et à la poudre de pistaches.

Gratin facile de pomme de terre au beurre et au thym
Gratin facile de pomme de terre au beurre et au thym

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici la recette de mon gratin préféré: le gratin de pommes de terre au beurre et au thym. Très, très simple et rapide à réaliser, ce gratin de légumes accompagnera...

Filet de porc au riesling et gratin dauphinois
Filet de porc au riesling et gratin dauphinois

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.

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D'autres listes de recettes de gratin et de pommes

Les meilleures recettes de gratin et de pommes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Ah si j'étais une pomme...
Ah si j'étais une pomme...

Je serais une compote !

Le dauphinois et tout le gratin !
Le dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Desserts d'automne
Desserts d'automne

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

A chacun sa tatin !
A chacun sa tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !