Recettes de guimauves

Guimauves bicolores
Natures, aromatisées ou enrobées de chocolat, les guimauves ont le goût de l'enfance.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos de guimauves du Chef

Guimauves enrobées chocolat
Guimauves enrobées chocolat

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Guimauves aromatisées
Guimauves aromatisées

Les guimauves au sirop d'érable

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Idées de recettes de guimauves des Gourmets

Guimauves au citron
Guimauves au citron

Une Petite Faim  -  Pour moi les guimauves, c'est une madeleine de Proust. Des petites merveilles, que je dévore depuis que je suis toute petite, sans aucun remord. Après avoir réaliser...

Guimauves à la Menthe Maison
Guimauves à la menthe maison

Patty Saveurs  -  Guimauves à la menthe maison, une délicieuse friandise, un cadeau sympa à offrir.

Saucisson au chocolat
Saucisson au chocolat

Maman...ça déborde !  -  Un faux saucisson au chocolat servi à l’apéro ou au goûter !

Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons
Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons

NathyChef  -  Sucette guimauve chocolat et éclats de bonbons, un petit coup de coeur pour ces jolies friandises trouvées sur Pinterest.

Guimauves aux fruits
Guimauves aux fruits

les sucreries de Yory  -  Une recette de guimauve à la passion et à la framboise

Guimauve maison
Guimauve maison

Amandine Cooking  -  Avec la période des fêtes qui arrive, les guimauves sont bien appréciées, cela peut faire l'objet d'un cadeau gourmand !

Chamallows ou Guimauve à la framboise
Chamallows ou guimauve à la framboise

Dans mon nid  -  Aujourd’hui, je vous propose de continuer la préparation des cadeaux gourmands :) Ceux-ci peuvent se conserver 2 semaines dans un contenant hermétique et ont un doux...

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Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands

Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.

Retour vers le futur !
Retour vers le futur !

Des recettes régressives pour garder notre âme d'enfant.

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