1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Gâteau>
  5. Framboises

Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et de framboises du Chef

Framboisier
Framboisier
Chef Simon Chef Simon
Gâteau framboisier, ou fraisier, en format familial ou individuel.
1
2
Samoussas framboises chocolat blanc
Samoussas framboises chocolat blanc
Chef Simon Chef Simon
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
7
Tarte aux fraises
Tarte aux fraises
Chef Simon Chef Simon
Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
7

Voir les recettes de gâteau du Chef  ou  les recettes de framboises du Chef

Meilleures recettes de gâteau et de framboises des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et de framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Naked cake framboise, huile d'olive et citron
Naked cake framboise, huile d'olive et citron
Les bêtises de Nonette Les bêtises de Nonette
J’ai ajouté par ci par là quelques petite touches d’originalité comme de l’huile d’olive dans le gâteau et du citron dans la crème mousseline. Citron et huile d’olive ça va bien ensemble, c’est mon petit plus. Imposant, bon et original, que demander de plus ?
Bavarois chocolat framboise
Bavarois chocolat framboise
Madame K Madame K
Je propose un bavarois chocolat framboise, composé d'un biscuit chocolat, d'une mousse et d'une ganache chocolat framboise et d'un miroir chocolat noir.
Gâteau mousse framboise et amande
Gâteau mousse framboise et amande
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un biscuit léger à l’amande parfumé de citron, couverte d’une mousse faite d’un coulis de framboises et de mascarpone. Un vrai bonheur pour les papilles !
Tarte fondante aux framboises et au chocolat
Tarte fondante aux framboises et au chocolat
kilometre-0 kilometre-0
Un peu de chocolat, ca fait toujours du bien ! Et ce n'est pas avec cette délicieuse tarte fondante aux framboises et au chocolat qu'on pensera le contraire ! Parfaite pour terminer en beauté un repas de famille.
Mirlitons de Rouen à la framboise
Mirlitons de Rouen à la framboise
Popotte Popotte
Cette spécialité Normande est un dessert sous forme de tartelettes garnies avec un appareil composé d'œufs, de beurre, de crème, de sucre, de vanille et de poudre d’amandes. Il existe pas mal de variantes, j'ai choisi d'ajouter une cuillère de confiture pour apporter un côté fruité.
Bavarois framboises, vanille et amande
Bavarois framboises, vanille et amande
Amandine Cooking Amandine Cooking
Ce gâteau se compose d'une dacquoise à l'amande recouverte d'une couche croustillante chocolat blanc/amande, d'une bavaroise vanille dans laquelle se cache des framboises.
Marbré citron framboise
Marbré citron framboise
Gourmand Croquant Gourmand Croquant
Aujourd'hui nous vous présentons la recette d'un classique revisité à la façon de Christophe Adam : le marbré citron framboises. Cette association fruitée et acidulée détrônera certainement la version vanille chocolat que tout le monde connait. En tout cas, chez nous, tout le monde est conquis.
Gratin de quatre-quart
Gratin de quatre-quart
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Je vous propose de réaliser un gâteau gourmand aux saveurs estivales. Une recette facile et rapide pour les amateurs de quatre-quart et de framboises.
Cheesecake healthy et protéiné au skyr
Cheesecake healthy et protéiné au skyr
Amelia Amelia
Si je vous dis "dessert à partager, léger et gourmand", vous me dites ? Le cheesecake bien sûr. Pour la saveur j'ai opté pour le coulis de framboise... une pépite !

Dernières recettes de gâteau et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau et de framboises qui changent !

Gâteau pâte filo, ricotta et framboises
Gâteau pâte filo, ricotta et framboises
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de framboises unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté. Un gâteau rapide et réconfortant.
Gâteau au chocolat blanc et coulis de framboise
Gâteau au chocolat blanc et coulis de framboise
Del's cooking twist Del's cooking twist
Un gâteau au chocolat blanc très gourmand et fondant à souhait, aux saveurs délicatement réhaussées par un généreux coulis de framboise.
1
Entremets citron, framboise et bergamote
Entremets citron, framboise et bergamote
Les bêtises de Nonette Les bêtises de Nonette
Entremet fruité tout en légèreté, idéal pour un anniversaire ou même en gâteau de mariage ! On peut compter cinq préparations : une base de dacquoise aux amandes, un croustillant au praliné, un coeur fruité aux framboises, une mousse crémeuse citron bergamote et pour finir, un glaçage miroir à la framboise.
Framboisier avec une ganache vanille
Framboisier avec une ganache vanille
Cuisine et Création Cuisine et Création
Le framboisier à ma façon est un dessert moelleux fait avec des framboises fraîches ou surgelées et d'une ganache à la vanille. Une délicieuse recette à réaliser pour des goûters d'anniversaire ou simplement pour épater vos invités.
Entremets Le Valentin façon Cyril Lignac
Entremets Le Valentin façon Cyril Lignac
Les Gourmandises de Ya Les Gourmandises de Ya
Un dessert tout doux pour la fête des amoureux à base d'amande, de framboises et de citron vert. Une recette grandement inspirée par Cyril Lignac avec son Valentin.
Carrés chocolat, noix de coco et framboise
Carrés chocolat, noix de coco et framboise
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !
Pain d'épices aux framboises fraises confites et noix de pecan
Pain d'épices aux framboises fraises confites et noix de pecan
JuJuBe JuJuBe
Vous cherchez une recette de fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Fondant framboises-amandes
Fondant framboises-amandes
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Envie de fondant framboises-amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Mini moelleux choco-framboise
Mini moelleux choco-framboise
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Vous cherchez une recette de framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Cookeo Danette Yop bicarbonate butternut café glacé chocolats de Pâques chorizo cobbler collation coques crème de noisettes crème fleurette cuisine belge cuisine camerounaise cuisine corse cuisine mauricienne cuisine néerlandaise fraise des bois galette des rois de chef gâteau à étages irish coffee lait de soja lait ribot makrout manioc moutarde noël végétarien plat convivial poire de terre poires pochées poitrine fumée raclette rentrée romarin tarte tarte tropézienne

Découvrez aussi toutes les recettes de gâteau et toutes les recettes de framboises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane
Galette frangipane
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !

Meilleures recettes de gâteau et de framboises

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Couronne briochée ou galette des rois ?

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Gâteaux maléfiques pour fête magique
Sabine Simon Sabine Simon

Que serait Halloween sans ses gâteaux monstrueux ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0