Recettes de hamburger et de boeuf

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Recettes, techniques et vidéos de hamburger du Chef

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Voir toutes les recettes de hamburger du Chef...

Idées de recettes de hamburger des Gourmets

Hamburgers maison au roquefort
Hamburgers maison au roquefort

Docteur chocolatine  -  Rien de tel qu'un bon hamburger maison pour se sentir bien chez soi

Boeuf haché maison aux fines herbes
Boeuf haché maison aux fines herbes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Hamburger à l'ancienne. Du bon boeuf fermier, haché ou coupé au couteau, mélangé à de bonnes fines herbes fraîches et voici le véritable hambourger original...

Mon burger Mayennais
Mon burger mayennais

Cooking & Cakes  -  Un délicieux maxi burger ... c'est indécent !

Sloppy Joe
Sloppy joe

Made in Cooking  -  Le Sloppy Joe est un sandwich américain. Il est garni de viande hachée, d'oignons, d'haricots rouges, de sauce tomate ou de ketchup. Le tout servi dans un pain à...

Burger toast et son ketchup maison
Burger toast et son ketchup maison

Recettes au companion ou pas  -  Pour changer un peu pourquoi pas faire un burger toast

Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette
Burger italien pesto, tomate, parmesan, roquette

La cuisine d'Adeline  -  Un délicieux burger italien : fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous en cette période estivale !

← Précédent 1 3

D'autres listes de recettes de hamburger et de boeuf

Les meilleures recettes de hamburger et de boeuf sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Des recettes à l'effet boeuf !
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.