Recettes de hamburger et de fait maison

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Idées de recettes de hamburger des Gourmets

Italien burger au bleu
Italien burger au bleu

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.

Pain à Hamburger
Pain à hamburger

By acb 4 you  -  Des pains à hamburger maison prêts à être garnis comme bon vous semble !

Buns maison
Buns maison

Recettes du Chef  -  Faire son pain pour hamburger, voici une recette très simple des buns maison.

HAMBURGER FAIT MAISON
Hamburger fait maison

capdelice  -  fait maison du pain jusqu'au steack

Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison
Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison

Gratinez  -  Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec une délicieuse sauce au tahini, cette recette a tout pour réaliser de parfaits burgers végétariens !

Buns pour burgers maisons
Buns pour burgers maisons

Espelette et Chocolat  -  Ces pains sont parfaitement croustillants à l’extérieur et briochés à l’intérieur, et ils sentent divinement bons à la sortie du four !

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