Recettes de hamburger et de fromage de chèvre

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Idées de recettes de hamburger des Gourmets

Burger d'automne et fondue d'oignon au Calvados
Burger d'automne et fondue d'oignon au calvados

In the mood for food  -  Le jeu des textures entre les ingrédients et la gourmandise apportée par la fondue d’oignon au Calvados – avec une petite dose de cholestérol en prime, c’est cadeau !...

Burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre
Burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre

Rolly  -  Une envie de burger qui change un peu du traditionnel steak/cheddar, voici mon burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre !

Crispy Burger
Crispy burger

Lornifouin  -  Burger au poulet croustillant.

Burger pleurotes roses et chèvre
Burger pleurotes roses et chèvre

Les Recettes de Prêt à Pousser  -  Un burger savoureux qui change de la recette classique !

Hamburger express chèvre et miel
Hamburger express chèvre et miel

Cuisine moi un mouton  -  Délicieux hamburger au chèvre miel: une association que j'affectionne tout particulièrement.

Burger des lendemains de réveillon
Burger des lendemains de réveillon

Piratage Culinaire  -  Noël est terminé . . les cadeaux ont été déballé . . et le frigo est toujours plein à craquer. Si vous avez des restes de volaille du réveillon, réjouissez-vous, j'ai...

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C'est chèvrement bon !
C'est chèvrement bon !

Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.

Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

Je deviens chèvre...
Je deviens chèvre...

Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

Le plein de petits pains
Le plein de petits pains

De campagne, à hamburger ou au lait.