Recettes de hamburger et de viande

Burger sur assiette avec des frites
Le burger est un sandwich composé de viande et de crudités variées. Photo par mosespreciado.

Hamburger, cheeseburger, fishburger... ou plus simplement le burger, parti vers l'Amérique avec les migrants européens et revenu tel le saumon sur ses terres d'origine, n'est rien d'autre qu'un sandwich à la viande ou au poisson, garni de crudités et éventuellement de fromage.

Le burger est un plat complet, simple à réaliser à la maison, qui peut même être équilibré pour peu qu'on ne lui ajoute pas un litre de sauce mayonnaise et un kilo de frites !

Idées de recettes de hamburger des Gourmets

Hamburger de pommes de terre
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Une Petite Faim  -  J'ai trouvé cette idée originale. J'ai testé et approuvé. Pour la grandeur des hamburgers, pour ma part, je les ai fait très minis. Mais la prochaine fois, je l'ai...

Sanguche de chicharron
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BriceG  -  Un hamburger péruvien épicé avec une viande marinée et des tranches de patates douces.

Burger sauce au vin
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Happy Cooking  -  Le hamburger 100% made in France.

Burger pleurotes roses et chèvre
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Les Recettes de Prêt à Pousser  -  Un burger savoureux qui change de la recette classique !

Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre

Sousoukitchen  -  Hachis parmentier est un gratin de pommes de terre, viande de boeuf hachée hamburger et du fromage. C'est un plat traditionnel familial, facile a réaliser, Un repas...

Hamburger géant à partager
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Les délices de Dida  -  Un hamburger pour plusieurs

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Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
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Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
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Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Les merguez sont cuites !
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Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.