Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon

Meilleures recettes de jambon et d'endive des Gourmets

Des idées de recettes de jambon et d'endive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croustade façon picarde

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une tourte à la croûte fine en pâte brisée, dans laquelle des écailles de pommes de terre se sont posées sur un lit d'endives et de jambon.

Gratin de gnocchi au chèvre et au jambon

Happy papilles

Un gratin de gnocchi ultra réconfortant au chèvre et au jambon qui, agrémenté de discrètes endives fondues dans le jus d’orange, se prête parfaitement à cette saison hivernale. Il est même probable qu’il vous permette de faire avaler des endives à certains convives récalcitrants.

1

Gratin d'endives en conserve

Delizioso

Dans la série des bocaux maison je vous propose ce petit gratin d'endives, pommes de terre et jambon à consommer sans modération.

Wraps aux endives et jambon à la béchamel

auxdelicesdemanue

Je n'avais encore jamais cuisiné les endives avec des wraps, maintenant c'est chose faite et ce ne sera pas la dernière fois car c'est vraiment savoureux en plus d'être facile à préparer !

Endives au jambon

Delizioso

Dans le Nord, on dit plutôt des chicons. Cette recette à le goût de mon enfance… et c’est un excellent moyen faire manger des endives aux enfants. En plus c’est un plat facile à faire et très pratique.

1

Salade d’endive, pomme, jambon sec, oeuf dur et noix

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

On ne peut se lasser de ces mélanges de saveurs et de textures, le croquant de la pomme et des noix, l’amertume de l’endive, la douceur de l’oeuf, le salé du jambon et la délicatesse de l’huile de noix confèrent un charme tout particulier à cette salade gourmande.

1

Gratin d'endives au jambon

Tangerine Zest

Je sais que ce n’est pas le cas de tout le monde, mais personnellement, j’adore le gratin d’endives au jambon ! Et puis je me dis que j’ai réussi à faire manger des endives cuites à certaines personnes récalcitrantes, grâce à ma tatin d’endive, alors pourquoi pas avec ce gratin.

Salade d'endives aux ravioles croquantes

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade d'endives aux ravioles croquantes. Simple et efficace ! Agrémentée de quelques dés de Comté, de pommes, de jambon blanc et de noix, vos papilles en frétilleront de plaisir !

Dernières recettes de jambon et d'endive par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jambon et d'endive qui changent !

Endives au jambon IG bas

MiDiabeteCooking

Découvrez une délicieuse recette d'endives au jambon à l'Indice Glycémique bas, idéale pour les diabétiques.

Les endives au jambon

Cooking & Cakes

Les endives au jambon, on adore ! Miam !

Gratin d'Endives et Carottes Râpées au Jambon

Certi'Ferme

Envie de gratin d'endives et carottes râpées au jambon ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Gratin d'endives et jambon à la cancoillotte

Carmen

A la recherche d'une recette de plat complet ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Endives au jambon d'après Alain Ducasse

auxdelicesdemanue

C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème. J'ai été séduite par l'idée de mixer du lait, des endives cuites et de l'emmental pour en faire une sauce.

Endives au jambon

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Saviez-vous que les endives au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas? J’appelle ce légume « endive » mais dans le nord de la France et en Belgique, ils appellent cela des « chicons ».

Endives farcies et sauce au citron

La soupe à la citrouille

Les endives, cuites à la vapeur, sont remplies avec une farce au jambon, aux champignons et aux herbes puis caramélisées au four et enfin servies avec une sauce au citron et au paprika qui apporte de la chaleur et du peps à ce joli plat hivernal.

Crumble d'endives au maroilles

épicétout

Essayez cette recette de crumble et donnez votre avis en commentaire !

Endives au jambon à la béchamel

Plat et recette

Vous cherchez une recette d'endives au jambon à la béchamel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir aussi

Flamande (A la)

Desproges (Pierre)

Girault (Simon)

Ovide

Scarron (Paul)

Sue (Eugène)

Verhaeren (Emile)

L'endive

Le porc - Découpes et cuissons

Techniques appliquées au porc

Les salades

Jambon à l'os

Jambon blanc

Jambon cru

Jambon cuit

Jambon fumé

Jambon sec

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de jambon et toutes les recettes d'endive