Faites le plein de vitamines avec nos recettes à base de jus de pomme

Name: Faites le plein de vitamines avec nos recettes à base de jus de pomme
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Cuisine: jus de pomme

Le jus de pomme est une boisson obtenue par l'extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes. Photo par Rawpixel Ltd

Faire un jus de pomme maison, rien de plus facile ! Cela ne vous prendra que quelques minutes avec l'aide d'un extracteur de jus qui conservera toutes les vitamines du fruit à la différence du blender.

Sans conservateurs et moins sucré que la version industrielle, le jus de pomme maison est parfait à l'heure du petit déjeuner et du goûter. Vous pouvez aussi l'intégrer dans de nombreuses recettes en cuisine comme en pâtisserie.

Meilleures recettes de jus de pomme des Gourmets

Des idées de recettes de jus de pomme pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de porc sucré-salé pomme miel gingembre

kaderick

Une recette de porc avec des pommes fondantes, des échalotes confites, un jus à base de jus de pomme qui enrobe la viande et une pointe de gingembre pour relever le tout.

Gelée de thé vert

épicétout

Envie de surprendre dés le petit déjeuner avec une gelée gourmande à tartiner ? Testez cette recette de gelée de thé vert très simple à préparer et totalement délicieuse.

Jus de pommes épicé

Myrtee.fr

Et pourquoi ne pas proposer un jus de pommes chaud pour Noël ? J’ai hésité entre un vin chaud et un jus chaud, mais je trouvais ça sympa que les enfants puissent également profiter de cette recette. Du coup, ce sera jus chaud et épicé cette année.

Fondue au fromage mariné, saveurs pommes, citron, kirsch

Streetfood et cuisine du monde

Un plat convivial idéal pour les dîners après ski, les séjours en montagne. Amusant, rapide et facile à cuisiner, les amateurs de fromage se délecteront de cette version cuisinée avec du jus de pommes, du citron, du kirsch.

Taboulé de chou-fleur aux fruits secs

Happy papilles

Saviez-vous qu'il est possible de préparer un taboulé original avec du chou-fleur ? En effet, une fois râpés ou mixés, les bouquets de chou fleur cru se détaillent en de petits grains qui remplacent aisément la semoule et qui ont en plus l'avantage de ne pas contenir de gluten. Découvrez notre recette facile de taboulé de chou-fleur aux fruits secs !

Smoothie vert

Ma cuisine santé

Vous pouvez déguster ce smoothie au petit déjeuner, lors d’une collation ou même le servir en guise d’apéritif. Par contre, il doit dégusté aussitôt après avoir été préparé pour ne pas qu’il y ait de perte en nutriments.

Chou rouge aigre-doux à la danoise

Mariatotal

Le chou rouge (rødkål) aigre-doux, au Danemark, accompagne la viande de Noël, comme le rôti de porc au laurier ou l'oie rôtie aux pruneaux et aux pommes. Ça peut sembler surprenant, mais, ainsi préparé, le chou rouge se marie très bien à une viande grasse.

Jus de pommes chaud aux épices

La p'tite cuisine de Pauline

Une boisson très réconfortante par les froides journées d'hiver ! On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire quand on en a envie.

Sangria Québécoise

Madame Gateau

Voici une sangria aux saveurs du Québec ! Composée à 100 % de produits du Québec, elle a de quoi concurrencer la célèbre sangria espagnole. Elle est composée de jus de canneberge, de jus de pomme, de sirop d'érable, bleuets et, bien sur, de vin rouge québécois. Ajouter les fruits au moment de servir, en petites brochettes individuelles ou directement dans le verre.

Dernières recettes de jus de pomme par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jus de pomme qui changent !

Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne

Le Chat Gourmet

Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four. Saveurs et tendreté au rendez-vous ! Je l’ai accompagné d’un Mayi moulen (semoule de maïs), mais avec une purée de pomme de terre, des légumes sautés ou un riz blanc, c’est également très gourmand.

Magret de canard au jus de pommes et au miel

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un magret de canard se repose pendant 12 heures dans une marinade à base de jus de pomme et de miel.

Cocktail tarte aux pommes

L’Explorateur du Goût

Une attaque franche sur un bouquet herbacé, floral et épicé, suivi par cette menthe glaciale qui nous rappelle les Alpes.

Far aux pommes et jus de pomme

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Envie de Far aux pommes & jus de pomme ? Découvrez cette recette de far et donnez votre avis en commentaire !

Punch de la Reine

Happy papilles

Ce punch aux pommes est un cocktail constitué par un délicieux mélange citronné de rhum et de miel auquel on ajoute du cidre de pomme et du cidre mousseux, pour apporter une touche festive.

Crème au jus de pommes et sa brunoise de granny Smith

Une aiguille dans l potage

Une crème parfumée à la pomme et une brunoise croquante au bon goût de caramel !

Cidre chaud au beurre et épices

Une aiguille dans l potage

Cette boisson festive est très répandue en hiver outre-atlantique, elle se nomme le « hot buttered apple cider ». Le beurre donne à la boisson de la rondeur, et un petit goût « beurré » (normal me direz-vous !) très agréable.

Pour les épices, faites-vous plaisir : cannelle, vanille, gingembre, cardamome, noix de muscade, anis étoilé … à doser selon vos goûts.

Hot Apple Cider

Turbigo Gourmandises

Une boisson réconfortante et épicée : ce cidre chaud réalisé avec du jus de pomme et des épices est savoureux. Pour photographier ce Hot Apple Cider, je suis partie sur une ambiance légèrement mystique, après tout, c’est Halloween la semaine prochaine !

Jus de pomme épicé de Noël

Happy papilles

Envie de jus de pomme épicé de noël ? Découvrez cette recette avec de la badiane et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Moule mini kouglof

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

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Genièvre

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Marjolaine et origan

Mélisse

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Poivre de Sichuan

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Jus d'ananas

Jus de citron

Jus de citron vert

Jus de clémentines

Jus de raisin

Jus d'orange

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis

Simply Mythily

Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !