Recettes de kiwi

Kiwi
Le kiwi se déguste à la cuiller comme un oeuf à la coque.

Le kiwi, un gros oeuf à la peau verdâtre et velue appelé aussi groseille de Chine.

Sa chair verte, juteuse, parfumée et acidulée convient très bien aux tartes et aux salades de fruits. Riche en vitamine C il est aussi apprécié le matin au petit déjeuner simplement coupé en 2 et dégusté à la cuiller. Ingrédient idéal des sauces aigres-douces, il accompagnera aussi les cailles rôties ou les maquereaux au four (comme les groseilles).

Recettes, techniques et vidéos de kiwi du Chef

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

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Quelques vidéos de kiwi des Gourmets

Panna cotta ensanglantée
Panna cotta ensanglantée

Le Pays des Gourmandises  -  Une petite panna cotta aussi terrifiante qu'amusante. Un parfait trompe l'oeil, et c’est le cas de le dire, pour fêter Halloween avec humour et gourmandise. Vous frissonnerez de plaisir de la première bouchée !

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Idées de recettes de kiwi des Gourmets

Fondue au chocolat à l'ananas et au kiwi
Fondue au chocolat à l'ananas et au kiwi

kilometre-0  -  Un dessert gourmand et conviviale avec des fruits plein de vitamines et le produit qui met de bonne humeur, j'ai nommé le bien-aimé chocolat. Cette fondue sera parfaite pour terminer en douceur un repas entre amis ou en famille.

Cheese-cake salé aux kiwis
Cheese-cake salé aux kiwis

Ma Cuisine et Vous  -  Vous pouvez servir ces petits cheese-cake avec une salade de mâches.

Des biscuits au kiwi
Des biscuits au kiwi

Myrtee.fr  -  De délicieux biscuits sans oeufs et sans produits laitiers.

Chia pudding lait de coco et kiwi
Chia pudding lait de coco et kiwi

Cooking N' Co  -  Pour bien débuter la journée avec un plein de vitamines, petit dej healthy, coco graine de chia, graines et fruits, un délice

Esquimaux fraise kiwi imitation pastèque
Esquimaux fraise kiwi imitation pastèque

Confit Banane  -  Rien que du fruits pour ces esquimaux maison qui ont un petit air de pastéque

Verrine d'écrevisses au kiwi, au piment d'Espelette et au curry
Verrine d'écrevisses au kiwi, au piment d'espelette et au curry

Piratage Culinaire  -  Que diriez-vous d'une petite recette de verrine un peu originale ? Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des verrine d'écrevisses au kiwi, au piment d'Espelette et au curry.

Smoothie ananas, pêche, kiwis jaunes
Smoothie ananas, pêche, kiwis jaunes

My Culinary Curriculum  -  Un smoothie vitaminé pour bien démarrer la journée.

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D'autres listes de recettes de kiwi

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Des desserts de fruits d'hiver
Des desserts de fruits d'hiver

Le plein de vitamines pour affronter les frimas.

Excès un jour ? détox toujours !
Excès un jour ? détox toujours !

Ayons pitié pour notre foie.

Le kiwi : je dis oui !
Le kiwi : je dis oui !

Petit fruit vert pour grande dose d'énergie.

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