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Il donne du pep's à vos desserts, toutes nos recettes avec le kiwi

Kiwi
Le kiwi se déguste à la cuiller comme un oeuf à la coque.
Le kiwi, un gros oeuf à la peau verdâtre et velue appelé aussi groseille de Chine.

Sa chair verte, juteuse, parfumée et acidulée convient très bien aux tartes et aux salades de fruits. Riche en vitamine C il est aussi apprécié le matin au petit déjeuner simplement coupé en 2 et dégusté à la cuiller. Ingrédient idéal des sauces aigres-douces, il accompagnera aussi les cailles rôties ou les maquereaux au four (comme les groseilles).

Recettes, techniques et vidéos de kiwi et de fruits du Chef

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Chef Simon Chef Simon
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Voir les recettes de kiwi du Chef  ou  les recettes de fruits du Chef

Meilleures recettes de kiwi et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de kiwi et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Muffin kiwi aux amandes
Muffin kiwi aux amandes
miamponpon miamponpon
Il s'agit à la base d'un gâteau que j'ai transformé en petits gâteaux servis au petit déjeuner de mes hôtes. Une recette aussi simple que rapide à préparer !
Smoothie exotique
Smoothie exotique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Lorsqu'il fait vraiment très chaud et rien de plus rafraîchissent qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme ! Recette super facile et rapide à réaliser et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Une délicieuse recette de gâteau végétal, sain et gourmand, fruité et festif, fondant et croquant. Les poires sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait. Elles se marient à merveille avec la gelée de kiwi acidulée. Le biscuit, quant à lui, a une texture légèrement croquante, la purée d'amande blanche lui conférant par ailleurs une saveur très agréable.
Pavlova exotique, chantilly vanille combava
Pavlova exotique, chantilly vanille combava
patisserie.news patisserie.news
Habituellement aux fruits rouges je vous propose une recette de pavlova exotique que j’ai faite pour le dessert du réveillon du jour de l’an. Pour lui apporter encore un peu plus de fraîcheur j’ai parfumé la chantilly avec du combava. Un dessert frais léger et gourmand.
Smoothie bowl énergie
Smoothie bowl énergie
Amelia Amelia
Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.
Soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert
Soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd
Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.
Salade de truite fumée au kiwi et mangue
Salade de truite fumée au kiwi et mangue
kilometre-0 kilometre-0
Voici une recette de salade de truite fumée au kiwi et à la mangue qui apporte de la fraîcheur. Pendant les fêtes ou lors d'autres occasions spéciales, on en demande !
Gaufres avec une pâte au leben
Gaufres avec une pâte au leben
Zika Zika
Gaufres avec une pâte au leben et à l'huile garnies de dattes, de kiwi, des oranges et du miel de la ruche pour apporter de la fraîcheur, la pâte est légère, moelleuse et croustillante, recette de mon inspiration.
Tarte multifruits
Tarte multifruits
Le Journal d'une Cuisinière Le Journal d'une Cuisinière
Aujourd’hui retrouvons-nous sur le journal pour une délicieuse recette de tarte multifruits ! Ce dessert est vraiment accessible à tout le monde, pour peu que l’on ait du temps devant soi. Surtout pour la découpe des fruits ! Mais à part cela, rien de compliqué.

Dernières recettes de kiwi et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kiwi et de fruits qui changent !

Taboulé au sarrasin, agrumes, kiwis et miel
Taboulé au sarrasin, agrumes, kiwis et miel
kilometre-0 kilometre-0
Un taboulé breton d'hiver, aux agrumes
Carpaccio de fruits bio
Carpaccio de fruits bio
kaderick kaderick
Aujourd’hui, je vous présente un dessert frais, léger, plein de vitamines et sans sucre ajoutés : un carpaccio de kiwis à la gelée de clémentines et arbousier. Un bonheur pour les papilles !
Tartare d'huîtres aux fruits
Tartare d'huîtres aux fruits
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
C’est une verrine apéritive fraîche et acidulée grâce à la pomme verte, au jus de clémentine et au gingembre frais .
Flan au kiwi
Flan au kiwi
France Terre de Lait France Terre de Lait
Envie de flan ? Testez cette recette au kiwi et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Panna cotta au chocolat blanc, noix de coco et kiwi
Panna cotta aux fruits rouges et kiwi
Panna cotta aux fruits rouges et kiwi
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
C'est frais, c'est bon... un régal pour une fin de repas !
Salade de fruits
Salade de fruits
Clementine Clementine
Avec le grand choix de fruits de la saison on peut composer une belle salade de fruits colorée.
Nice cream baniwi
Verrines de fraises ,oranges, kiwis et Chantilly
Verrines de fraises ,oranges, kiwis et Chantilly
Zika Zika
Encore des verrines de fruits, çà change des gâteaux pour le dessert et le goûter.

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de kiwi et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

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