Il donne du pep's à vos desserts, toutes nos recettes avec le kiwi

Il s'agit à la base d'un gâteau que j'ai transformé en petits gâteaux servis au petit déjeuner de mes hôtes. Une recette aussi simple que rapide à préparer !

Une délicieuse recette de gâteau végétal, sain et gourmand, fruité et festif, fondant et croquant. Les poires sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait. Elles se marient à merveille avec la gelée de kiwi acidulée. Le biscuit, quant à lui, a une texture légèrement croquante, la purée d'amande blanche lui conférant par ailleurs une saveur très agréable.

Des petits cannelés sans prétention mais terriblement délicieux !

Gaufres avec une pâte au leben et à l'huile garnies de dattes, de kiwi, des oranges et du miel de la ruche pour apporter de la fraîcheur, la pâte est légère, moelleuse et croustillante, recette de mon inspiration.

Vous connaissez le gâteau magique, ce gâteau avec ces trois couches en une seule pâte? C'est un de mes desserts favoris pour mes hôtes ! Ayant quelques kiwis, je me suis dit, autant les utiliser dans ce gâteau. Une merveille !

Une recette qui comblera les plus gourmands avec à la fois des notes acidulées et des saveurs chaudes. En effet, les kiwis et mandarines lui donnent de la fraîcheur, toujours appréciable à la fin du repas de Noël mais la douceur n’est pas oubliée. La vanille et la cannelle, aux saveurs chaudes, contrastent avec les agrumes et les adoucissent pour notre plus grande gourmandise.

Un délicieux gâteau très moelleux et riche en fruits que vous pourrez varier suivant la saison..

En entrée ou dessert ou pour accompagner vos apéritifs. Dans le passé j'ai préparé ces amuses avec des speculaas et figues. On l'adapte donc à la saison et on décore de quelques fleurs comestibles.

Gâteau aux kiwis jaunes et verts. Une recette originale avec du caramel à sec. Il est parfait pour un dessert ou un goûter.

Un biscuit moelleux fondant et très parfumé grâce aux pommes et aux kiwis.

vitaminé

Un mélange qui va bien ensemble pour profiter de la pleine saison des kiwis. Aujourd’hui, on en trouve plein en local. Moi, j’en ai mis dans mon jardin et en récolte quelques belles caisses chaque année. Si vous voulez en faire de même, mettez un mâle et deux ou trois femelles. Evitez les autofertiles qui ne semblent pas donner de très bons résultats

Cet entremets tutti frutti est composé de 2 disques de génoises entre lesquelles se trouvent un mélange de fruits frais, une mousse à base de crème au beurre bien vanillée, un glaçage miroir à l’abricot et le tout généreusement recouvert de fruits frais locaux et exotiques. C’est un entremets qu’il vaut mieux faire à l’avance, voire la veille, afin que tout soit bien pris et d’éviter les mauvaises surprises au moment du service. C’est un dessert de gourmand, généreux et savoureux. J’ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour la génoise et j’ai réglé mon cercle à entremets à 20cm de diamètre.

Vous cherchez une recette de noël végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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