Recettes de légumes des Gourmets - Page 4

Flan de chou-fleur au curry
Flan de chou-fleur au curry

Clementine  -  Un délicieux flan salé qui ravira toutes les papilles de la famille et qui changera du sempiternel gratin au chou-fleur et à la sauce béchamel. Présenté en ramequin et accompagné d'une salade verte, il conviendra aussi bien en entrée qu'en plat principal.

Poêlée de chou-fleur, radis et pommes
Poêlée de chou-fleur, radis et pommes

My Culinary Curriculum  -  Un plat tout rose qui apportera de la couleur à votre repas. Rapide à préparer, Il est parfait pour affronter la grisaille au dehors. La touche de sirop d'érable donne une saveur unique à cette poêlée délicieusement sucrée salée.

Velouté chou-fleur et carottes
Velouté chou-fleur et carottes

Les Vagabondages de Vi@ne  -  Aussi simple et rapide que bon. Un potage réconfortant qui associe divinement le chou-fleur et les carottes. La touche gourmande et croquante est apportée par les lardons dorés à la poêle puis déposés sur le potage.

Croquettes de chou-fleur
Croquettes de chou-fleur

PHILANDCOCUISINE  -  Une recette simple et gourmande pour cuisiner le chou-fleur autrement qu'en gratin ou à la vapeur...Des croquettes de chou-fleur au parmesan et au gruyère râpé. Nous avons ajouté de l'échalote et de la ciboulette pour agrémenter nos croquettes qui seront cuites au four avec très peu de matières grasses.

Chou-fleur entier rôti
Chou-fleur entier rôti

Marlyzen  -  Un régal sain, goûteux et rapide à préparer. Inutile de le détailler en bouquets, il sera rôti en entier. Du persil fraichement ciselé pour la couleur et nous voici face à un joli chou-fleur qui sort de l'ordinaire ! A déguster tel quel ou avec votre protéine préférée.

Moules aux lardons, tomates et scamorza
Moules aux lardons, tomates et scamorza

kilometre-0  -  Une recette de moules de notre dernière pêche !

Velouté de potimarron
Velouté de potimarron

NathyChef  -  Velouté de potimarron, un excellent velouté de saison qui plaira à tous les invités. Aussi dégusté à l'apéritif dans de petites verrines, il sera également très apprécié.

Velouté de maïs au popcorn
Velouté de maïs au popcorn

Les petits plats du Prince  -  Un velouté tout doux grâce au maïs, et original avec le pop corn !

Saucisses aux poivrons et pommes de terre
Saucisses aux poivrons et pommes de terre

kilometre-0  -  Une recette facile et bien de saison !

Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes
Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes

kilometre-0  -  En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !