Recettes de légumes des Gourmets - Page 8

Pâtisson à la semoule et aux épinards
Pâtisson à la semoule et aux épinards

Recettes du Chef  -  Le pâtisson, dégusté comme ca, ce n'est pas très bon en fait. Mais quand cette courge fait office de contenant et contenu et qu'on l'associe à de la semoule ou à de la polenta et des épinards, alors tout change et nos papilles s'émerveillent !

Crumble de tomates du jardin
Crumble de tomates du jardin

NathyChef  -  Si vous aimez le Crumble salés, optez pour celui à la tomate. Bien coloré avec une pointe d’acidité, c’est un régal pour les yeux et pour le palais.

Couscous de ma Grand-mère aux 3 viandes
Couscous de ma grand-mère aux 3 viandes

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une autre variante de couscous, LA RECETTE de ma Grand-Mère paternelle, d'origine Pied-noir, qui a appris à faire le couscous en Algérie, près d'Oran. C'est avec plaisir et fierté que vous la fait partager !

J’adore cette recette de couscous, car, tout d'abord, c'est LA recette de famille, qui me rappelle comme Proust et sa madeleine, toute mon enfance, ma grand-mère, ses sourires,sa gentillesse, son couscous et ses gâteaux à...

Soupe aux pommes de terre violettes, légumes, quinoa et coriandre
Soupe aux pommes de terre violettes, légumes, quinoa et coriandre

Streetfood et cuisine du monde  -  Une soupe péruvienne qui a du punch, énergie, saveurs et couleurs, ce potage tient bien des promesses et avant tout celle de vous régaler ! Faites le plein de légumes avec une recette des rois de la patate !

Houmous fenouil menthe
Houmous fenouil menthe

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

Barba-Jouans d'hiver à la courge
Barba-jouans d'hiver à la courge

Variations Gourmandes  -  Recette traditionnelle du Comté de Nice qui peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", tout en permettant de préserver le patrimoine culinaire local et et de se nourrir sainement.

Court-bouillon de poissons et compotée de légumes
Court-bouillon de poissons et compotée de légumes

Bouchées Doubles  -  Une recette alcaline source d'iode, d'omégas, de minéraux ! Un mets tissé coloré gourmand et délicieux, qui ne laisse pas en reste, ni nos papilles, ni nos pupilles ! Vous pourrez la recycler en rillettes ou soupe de poissons maison.

Eventail d'aubergine tomate mozzarella
Eventail d'aubergine tomate mozzarella

kilometre-0  -  Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Ratatouille au cookeo
Ratatouille au cookeo

Ma cuisine débutante  -  C'est toujours meilleure une ratatouille maison

Pizza très gourmande
Pizza très gourmande

kilometre-0  -  Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne