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Pour les fêtes, sortez le grand jeu avec nos recettes de langouste

Langoustes bouillies
La langouste doit être cuite vivante. Photo par snowpea&bokchoi
Le homard comme la langouste sont incontestablement les stars préférées des menus festifs et ostentatoires. Compliqués à être élevés et d’une croissance lente, ils sont garants de l’état sauvage et de qualité.

La rareté de produits de bonne qualité et la nécessité absolue d’être commercialisés seulement vivants (impliquant un risque de perte) justifient leur prix prohibitif.

Meilleures recettes de langouste et de piment des Gourmets

Des idées de recettes de langouste et de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langoustes à l'américaine
Langoustes à l'américaine
épicétout épicétout
Ces queues de langoustes à l'américaine servies ici avec du riz blanc sont tout simplement délicieuses. C'est le plat idéal pour les grandes occasions comme noël en famille ou une saint-valentin en amoureux.

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Les spaghettis Deluxe à la langouste
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Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Spaghettis avec un air tropical... à remplacer par des gambas en cas de pénurie de langoustes

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