Régalez-vous avec nos recettes de lapin à la moutarde

Name: Régalez-vous avec nos recettes de lapin à la moutarde
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: lapin à la moutarde

Cuisse de lapin à la moutarde, persil et carottes

Le lapin à la moutarde est un plat en sauce qui se prépare de multiples façons. Photo par Pierre-Arnaud KOPP

Le lapin à la moutarde fait partie des grands classiques de la gastronomie française, tout comme le lapin aux pruneaux ou le lapin à la bière. Très simple à réaliser, il s'agit d'une recette à la fois savoureuse et conviviale, parfaite pour un déjeuner dominical en famille.

Il existe de nombreuses manières de réaliser cette recette. Entre le choix de la moutarde et celui des herbes et épices qui viendront sublimer votre plat, les idées ne manquent pour régaler les papilles de vos invités.

Meilleures recettes de lapin à la moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de lapin à la moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin à la moutarde à l'ancienne

Flo/Au Fil du Thym

Un grand classique des tablées familiales avec une viande fondante et une sauce adoucie à la moutarde à l’ancienne.

Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique

Les filles, à table !

J’ai toujours aimé le classique lapin à la moutarde, et je trouve que cette moutarde au vinaigre balsamique apporte une jolie douceur à l’ensemble, je peux vous assurer que nous nous sommes régalés, avec des champignons de Paris.

Lapin à la moutarde et aux olives au four

VEB

Du lapin à la moutarde, un classique absolument délicieux ! Voici un plat qui va nécessiter 20 minutes de préparation avant de l’enfourner. Je l’ai accompagné de pommes de terre rissolées à la graisse de canard, cuites au four. Ma tablée a apprécié.

Dernières recettes de lapin à la moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lapin à la moutarde qui changent !

Cocotte de lapin à la moutarde à l'ancienne

Les petits plats du Prince

Le lapin à la moutarde, c'est un classique des repas du dimanche. Votre famille et vos amis se lécheront les babines avec ce plat de grand mère. Le lapin est une viande blanche, bien moins grasse que la viande de bœuf ou de porc, aux apports nutritionnels intéressants.

Lapin à la moutarde et au thym sans crème

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Un classique indémodable. La sauce sans crème de ce lapin à la moutarde est très parfumée.

Lapin à la moutarde au multicuiseur

CUISINE EN FOLIE

Un plat familial et savoureux !

Lapin à la moutarde cuit au four

SucreEtEpices

Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi pas, un jour de fête.

Le lapin à la moutarde

la Fourmi Elé

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lapin pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Lapin à la moutarde, mariné, cuit au four

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

sans gluten. Le lapin en sauce moutarde est un classique, voici cependant une recette ancienne particulièrement délicieuse. Le lapin est mariné dans un mélange de vin et vinaigre blanc aromatique, condiments, herbes et assaisonnement avant d'être farci de beurre moutarde, puis cuit au four. La marinade est ensuite transformée en une savoureuse sauce gourmande...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

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Une recette rapide et originale pour savourer le lapin d'une manière différente. J'ai ajouté dans chaque assiette une quenelle d'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive fruitée ! Mais on peut remplacer l'huile d'olive par un beau morceau de beurre........à vous de voir !