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Meilleures recettes de lard - Page 4

Meilleures recettes de lard des Gourmets

Des idées de recettes de lard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de cochon en croûte, salsifis, sauce parmesan
Mon farcement savoyard
Curry et riz comme au Japon
La potée
Le bisteu
Lotte lardée et farcie au beurre de roquette
Sauce gravy
Muffins salés bacon mimolette
Cuillères de Saint-Jacques poêlées au lard et échalotes confites

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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