Recettes de levure de boulanger

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de levure de boulanger !

Cliquez sur la recette de levure de boulanger pour l'afficher.

Idées de recettes de levure de boulanger des Gourmets

Ginger beer
Ginger beer

Kélou  -  Ginger beer : la bière au gingembre. Une boisson fermentée très rafraîchissante et légèrement pétillante à base de gingembre, citron et sucre.

Pâte à danish
Pâte à danish

Une Petite Faim  -  Me voilà, de nouveau à réaliser des pâtes ''maison''. J'avoue, que je ne connaissais pas la pâte à Danish. Mais, il fallait tenter. J'ai fait la même préparation,...

Pains hamburger et buns
Pains hamburger et buns

Une Petite Faim  -  Nous sommes très nombreux à aimer les hamburgers avec de bonnes frites. Ce n'est pas un plat très équilibré, nous le savons bien, mais entre nous, une fois de temps...

Petits pains au lait et pépites de chocolat
Petits pains au lait et pépites de chocolat

Une Petite Faim  -  Il y avait très longtemps que je n'avais dévoré des Pains Au Lait. J'avais à l'époque trouvé une recette dans un livre de cuisine. Allez jeter un œil, ils sont super...

Petits pains au lait
Petits pains au lait

Une Petite Faim  -  Mon homme vient de rentrer du travail et sur la table, qui l'attend ? De jolis petits pains au lait, il les a presque tous dévorés, il les a ouvert en 2 et les a...

Croissants
Croissants

Une Petite Faim  -  Je suis un peu fier d'avoir réaliser ma première pâte feuilletée levée Pour les personnes qui ne connaissent pas trop cette recette, c'est une pâte feuilletée avec de...

Brioche tressée
Brioche tressée

Une Petite Faim  -  J'ai profité de ce jours de congé, pour m’attaquais à la brioche. J'adore le côté tressée de cette jolie gourmandise. La base est facile pour moi, car je l'ai déjà...

Brioche étoilée à la confiture
Brioche étoilée à la confiture

Une Petite Faim  -  L'été dernier, j'avais vu cette recette et j'étais assez bluffer par la forme de cette jolie brioche. Mon homme n'était pas chaud pour le chocolat, donc j'ai pioché...

Brioche butchy
Brioche butchy

Une Petite Faim  -  C'est pour moi la brioche qui a sa première place dans mon classement. Elle est délicieuse, bien moelleuse, souple et très peu sucrée. Mon homme m'a dit à peine...

Tarte au libouli
Tarte au libouli

Une Petite Faim  -  Pour cette recette, je suis remonté un peu plus dans le nord. J'espère, ne pas trahir ces origines. Pour être au plus proche, j'ai surfer sur la toile. Je suis...

Cœur fondant, bière et fromage
Cœur fondant, bière et fromage

Une Petite Faim  -  Attention mes gourmands, si vous faîtes un régime, passez vite votre chemin. Pains et fromage, c'est vraiment trop bon mais, c'est vrai que c'est assez riche en...

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