Recettes de limonade

Preparation limonade à la menthe
Le terme limonade est une dérivation de limon, fruit du limonier. Photo par topsynette.

Constituée d'eau, de sucre, de jus de citron et de gaz carbonique obtenu sous pression ou par fermentation, la limonade est la boisson qui évoque l'été et fait remonter à la surface nos souvenirs d'enfance quand on réclamait une boisson rafraîchissante lors des longues journées chaudes.

Adultes, nous aimons toujours la siroter avec une paille mais cette fois-ci au bord d'une piscine et allongés sur une chaise longue. Au pire, le canapé fera l'affaire. Finalement, le plus important est que cette limonade soit réalisée avec des citrons non traités afin d'obtenir une boisson acidulée de qualité. Le soir venu, c'est dans un cocktail qu'on sirote notre limonade, cette fois-ci avec modération, accompagnée de rhum ou de vodka.

Quelques vidéos de limonade du Chef et des Gourmets

Citronnade maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une citronnade maison facile et rapide, parfaite pour se rafraîchir en période estivale !

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Idées de recettes de limonade des Gourmets

Shirley Temple
Shirley temple

Les Gourmandises De Lilie  -  Un petit cocktail facile à préparer et délicieux que nous avons découvert lors de notre séjour au Canada : le Shirley Temple. Pour la petite histoire, le Shirley Temple est un cocktail sans alcool créé en l'honneur de l'actrice du même nom, qui était la première enfant star à avoir connu une renommée internationale dans les années 1930.

Cocktail de Noël
Cocktail de noël

Oh boudu con que c'est bon  -  Recette d'un cocktail pour les fêtes de Noël

Tinto de verano
Tinto de verano

LaFrancesa  -  Il n'y a pas que la sangria comme cocktail à base de vin en Espagne, le basique, celui de toda la vida, celui que l'on sirote sans complexe entre deux tapas à la terrasse du chiringuito face à la mer, c'est le tinto de verano. Il est passe-partout, pétillant et frais.

Limonade aux deux citrons
Limonade aux deux citrons

Noemie  -  Il fait chaud et vous vous demandez que boire ? Cette limonade aux deux citrons est pour vous ! Simple à réaliser, à base de lime et de citron, de menthe et de miel, cette limonade est délicieuse et rafraîchissante ! Vous voulez essayer ?

Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe
Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre ! Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la menthe, j'en ai profité :-) Le mélange sans l'eau pétillante peut se conserver 2 jours au frais...

Limonade aux mûres et framboises
Limonade aux mûres et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Avec cette chaleur qui ne nous quitte plus, rien de mieux à faire que de siroter des boissons rafraîchissantes ! En voici une aux fruits rouges que j'ai bien appréciée :-) C'est vite prêt et on peut conserver le mélange au frais 1 ou 2 jours (sans l'eau pétillante)...

Limonade à l'ancienne maison
Limonade à l'ancienne maison

MonEpicierduTerroir  -  Faire sa limonade maison, c'est tout simple et surtout l'assurance de boire une boisson naturelle!

Citronnade maison
Citronnade maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une citronnade maison facile et rapide, parfaite pour se rafraîchir en période estivale !

Cocktail fruité Cranberry et Fruits du Verger
Cocktail fruité cranberry et fruits du verger

GeeketteCuisine  -  Un petit cocktail rafraîchissant à base de Cranberry et Fruits du Verger

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Opération hydratation
Opération hydratation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

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