1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits exotiques>
  4. Mangue>
  5. Cheesecake

Comment cuisiner la mangue ? La réponse en mille et une recettes

Mangues sur assiette
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par Kristen Taylor
La mangue c’est à la mode, mais en fonction de ses origines et de son niveau de maturité elle vous évoquera l’essence de térébenthine ou une délicieuse odeur fruitée et vanillée.

Il ne faut pas se fier à la couleur du fruit pour connaitre son degré de maturité. Tout dépend de la variété. Verte ou rouge orangé, peu importe sa couleur, il faut que le fruit soit souple sans être mou pour qu'il soit mur.

De goût très prononcé, la mangue s'accorde bien avec le citron vert, l'ananas et même la coriandre.

Meilleures recettes de mangue et de cheesecake des Gourmets

Des idées de recettes de mangue et de cheesecake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheesecake mangue passion
Cheesecake mangue passion
4epices.fr 4epices.fr
Le cheesecake est un grand classique tout droit venu de New-York. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de Cheesecake mangue passion. Habituellement nappé de coulis de coulis de fruits rouges, découvrez une variante exotique de cette pâtisserie qui saura ravir vos convives. Le plus difficile sera de patienter quelques heures avant de pouvoir le déguster !
1
Coulis de mangue
Coulis de mangue
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Un coulis de mangue d’une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, une glace, une mousse, un cheesecake, un yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prépare en un tour de main et sans cuisson. Il suffit juste de mixer la chair du fruit et d’ajouter du jus de citron et du sucre au goût, tout dépendra si la mangue est très mûre.
1
Gâteau givrée mangue-fruits de la passion sans cuisson
Gâteau givrée mangue-fruits de la passion sans cuisson
VEB VEB
Voici pour vous un délicieux gâteau sans cuisson, frais et léger à base de fromage, mangue et fruits de la passion. Absolument IRRESISTIBLE !
Cheesecake de Noël à la mangue
Cheesecake de Noël à la mangue
Céline de je-papote.com Céline de je-papote.com
Cette année, j’avais envie de quelque chose de léger et simple à faire. J’ai eu plusieurs idées et j’ai fini par opter pour un cheesecake de noël. C’est un cheesecake mais en forme de bûche. Pour la saveur, j’ai choisi la mangue car j’aime bien le coté exotique et frais pour finir un repas de Noël.
Cheesecake cru à la mangue et à la noix de coco
Cheesecake cru à la mangue et à la noix de coco
Del's cooking twist Del's cooking twist
Ce cheesecake cru à la mangue et à la noix de coco est un dessert frais, plein d'exotisme et dans une version beaucoup plus saine qu'un cheesecake classique.

Dernières recettes de mangue et de cheesecake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mangue et de cheesecake qui changent !

Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc et noix de coco
Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc et noix de coco
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Un bel oeuf de Pâques façon cheesecake, sans cuisson, alliant chocolat blanc et noix de coco, un coulis de mangue en accompagnement, voilà de quoi en régaler plus d’un. J’ai choisi un chocolat blanc/coco que l’on trouve souvent au rayon bio des grandes surfaces.
Cheesecake tropical, fruits de la passion et mangue
Cheesecake tropical, fruits de la passion et mangue
United Colours of Macarons United Colours of Macarons
Un cheesecake super frais et plein de couleurs, idéal pour une fin de repas toute en douceur!
Cheesecake simple vanille mangue
Cheesecakes mangue passion
Cheesecakes mangue passion
Laet's bake it Laet's bake it
Vous cherchez une recette de cuisine américaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cheesecake à la mangue
Cheesecake à la mangue
lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Tout simplement un délice fruité qui clôture parfaitement un bon repas.
Cheesecake sans cuisson à la mangue
Cheesecake sans cuisson à la mangue
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous vous proposons aujourd’hui un cheesecake sans cuisson à la mangue. Une version simplifiée où le fromage frais sera simplement mélangé avec la crème liquide et de la mangue fraîchement mixée.
Cheesecake à la Mangue
Cheesecake à la Mangue
Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Essayez cette recette de cheesecake et donnez votre avis en commentaire !
Cheesecake au citron vert et coulis de mangue
Cheesecake au citron vert et coulis de mangue
Emilie Emilie
Envie de Cheesecake au citron vert et coulis de mangue ? Découvrez cette recette de cheesecake et donnez votre avis en commentaire !
1
Cheesecake à la mangue
Cheesecake à la mangue
Céline de je-papote.com Céline de je-papote.com
Une recette de cheesecake sans cuisson plutôt simple à réaliser. J’ai choisi de présenter mes cheesecakes en versions individuelles mais vous pouvez tout à fait le présenter en forme de gâteau rond ou même rectangulaire.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail professionnel double Face en inox
Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles asperge aubergines banane bar basilic bavarois beignets betterave beurre biscuits blanc boeuf brioche cacao café charlotte chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pistache poivrons pommes raie rhubarbe roulé salé sirop spéculoos veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de mangue et toutes les recettes de cheesecake

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Aiguillettes de poulet au curry à la mangue et aux noix de cajou
Aiguillettes de poulet au curry à la mangue et aux noix de cajou
Mimm Mimm
Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris. Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d’aiguillettes de poulet au curry, au lait de coco, à la mangue et aux noix de cajou.
1

Meilleures recettes de mangue et de cheesecake

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes qui ne mangue pas d'air
Des recettes qui ne mangue pas d'air
Laurent Bazet Laurent Bazet

La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée

Dites cheeeeeeeese !
Dites cheeeeeeeese !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0