Elles parfument viandes et poissons : retrouvez nos recettes de marinade

Bon matin à tous, voici la recette de pâte de cari à la mangue. Elle est légèrement épicée et le goût fuité de la mangue en fait une marinade parfaite pour le poulet, le porc et les fruits de mer.

Elle peut aussi être utilisée avec le lait de coco afin de préparer un cari en sauce, qu'il soit végétarien, de poulet ou même un plat de poisson blanc. En sauce, je vous recommande d'ajuster l'assaisonnement à votre goût, que ce soit en ajoutant plus de cari, cumin, coriandre ou curcuma par exemple. Bon appétit, P-A

Des brochettes à cuire au barbecue ou à la poêle, je vous conseille de les préparer la veille et de laisser mariner une nuit, vous monterez les brochettes juste avant de servir.

Une délicieuse façon de déguster des ailes de poulet.

Une technique de cuisine qui permet une cuisson plus homogène.

Avec de la pâte de curry et de la sauce teriyaki et ces ribs étaient un délice.

Vous cherchez une recette de plancha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une viande haute en saveurs pour régaler tout votre petit monde autour d'un barbecue.

la pâte de curry relève à merveille la chair de ces cuisses de poulet.

Voici une recette simple de marinade au curry pour barbecue. Si vous êtes un fan inconditionnel des barbecues party alors cette est pour vous !

Une marinade au curry pour cuire du cabillaud et du chou fleur vapeur al dente. Un beau grillé exotique pour un poisson fondant et un légume croquant, un plat plutôt réussi, léger et très simple à réaliser.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'aiguillettes de poulet au miel et au curry ? Réalisez cette recette d'oignons et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.