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Du sucré au salé, découvrez nos recettes de saison avec les marrons

Châtaignes
Châtaignes ou marrons, deux noms pour un seul et même fruit. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de marrons et de dinde du Chef

Dinde aux marrons
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Dinde farcie aux marrons
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Meilleures recettes de marrons et de dinde des Gourmets

Des idées de recettes de marrons et de dinde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dinde farcie aux marrons et aux olives de Nyons
Dinde farcie à la viande, marrons, pruneaux, oeufs
Chapon farci
Cuisse de dinde rôtie en cocotte
Terrine de dinde aux marrons et aux fruits secs
Ballotine de dinde aux marrons
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Dernières recettes de marrons et de dinde par les Gourmets

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Roulé de dinde farcie aux marrons, sauce à la grenade
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Farce aux marrons
Ballotins de volaille farcis
Blanquette de dinde marrons et potiron
Ma dinde farcie de Noel
Quenelles de volaille farcies aux marrons
Rôti de dinde, dindon roulé, farci au foie gras, marrons et fines herbes
Farce pour dinde de Jamie Oliver

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couperet japonais Kotai
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Le rôti, c'est du tout cuit !
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Champignons et marrons se mettent sur leur 31
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