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Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Melons
Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National
Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Meilleures recettes de melon et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de melon et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de melon aux dattes Mazafati
Salade de melon aux dattes Mazafati
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Cette salade de melon est joliment présentée dans sa coque. Elle est bien parfumée avec la cannelle, le sirop de citron et le miel… Un petit bonheur pour les papilles.
Granité de melon miel épicé au gingembre
Granité de melon miel épicé au gingembre
Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
Un de mes fruits préférés est sans aucun doute le melon. Juteux, sucré, désaltérant, je pourrais en croquer encore et encore… Pour varier les plaisirs, je vous ai concocté une nouvelle recette très facile à réaliser : un granité de melon miel et gingembre. C’est frais, doux, sucré, légèrement épicé… Un bonheur pour les papilles !
Carpaccio de melon et chips de basilic
Carpaccio de melon et chips de basilic
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une belle recette de carpaccio de melon, crottin de chèvre et chips de basilic pour une entrée chic et savoureuse. Servir ce carpaccio de melon avec un verre de muscat Baumes de Venise bien frais.
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de sorbet melon pour les plus gourmands.
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Dernières recettes de melon et de miel par les Gourmets

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Essayez cette recette de quinoa et donnez votre avis en commentaire !
Gaspacho melon et chèvre frais
Gaspacho melon et chèvre frais
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Voici un gaspacho au melon et au chèvre frais, savoureux, original et extrêmement simple à réaliser ! Parfait pour se rafraîchir en cette période estivale.
Salade de mâches fruitée
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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Une petite entrée qui allie le sucré et le salé.
Bâtonnets melon-miel
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Vous cherchez une recette de sorbet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands Ce week end de pâques, s’annonce chaud Voilà, je vous propose mon premier sorbet de l’année Un sorbet au melon & romarin L’association est parfaite Le miel accentue le goût du romarin C’était délicieux Bon week end à tous
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Salade de fruits en verrines, mangue et melon de ma réserve au miel et fleur d'oranger, dessert pour ramadan 2021, facile et rapide .
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Une tartine apéritive ou en entrée fraiche et gourmande
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Des verrines de fruits en salade avec du melon, des grenades, des dattes et des oranges, le tout arrosé simplement d'un filet de bon miel de la ruche

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.

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