Recettes de miel et de cuisine végétarienne

Miel en pots.
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles. Photo par Maurice von Mosel.

Qui dit miel pense souvent au dessert. Pourtant, le miel entre aussi dans la composition de plats principaux et d'entrées. Dans les desserts, il remplace le sucre et permet de varier les plaisirs en raison des nombreuses variétés de miels disponibles. En cuisine, il se marie également à merveille avec des viandes telles que la volaille, le porc, l'agneau et le veau. Il est notamment très utilisé dans les plats asiatiques. Il s'associe à merveille avec le fromage de chèvre.

Idées de recettes de miel des Gourmets

Tartes Tatin aux Navets boule d'or
Tartes tatin aux navets boule d'or

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse entrée parfaite avec une petite salade verte

Smoothie Amande et Abricot
Smoothie amande et abricot

Bistro de Jenna  -  A déguster bien frais en terrasse !

Pain d'épices comme en Bourgogne
Pain d'épices comme en bourgogne

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux pain d'épices à l'anis vert

Pâte à Pizza
Pâte à pizza

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Deux recettes à base de pâte à pizza, une pizza garnie de pommes de terre et romarin et des mini-pizzas au fromage de chèvre, thym et miel. Un pur délice!

Lassi à la Rose et au Miel amer d'Arbousier
Lassi à la rose et au miel amer d'arbousier

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux lassi avec une petite touche d'amertume

Debla
Debla

196 flavors  -  La debla ou manicotti ou Ouedhnine el Kadhi est une pâtisserie orientale d'origine tunisienne qui consiste en une fine lamelle de pâte qui est frite avant d'être...

Cocktails sans alcool
Cocktails sans alcool

Dans mon nid  -  Une idée pas si folle. Il fait beau… il fait chaud ! Bon pas tous les jours mais de plus en plus souvent tout de même :p Pour s’hydrater, rien de mieux que de l’eau...

Sorbet aux framboises minutes
Sorbet aux framboises minutes

cuisine et nutrition enfant  -  Quelques pots de compotes 100 % fruits (faits maison ou achetés), des blancs d'oeufs battus et du miel ou du sucre... Deux heures de congélation plus tard, tu obtiens...

Crumble de carottes aux épices
Crumble de carottes aux épices

Ma Cuisine et Vous  -  J'ai accompagné ce crumble de sot l'y laisse poêlés quelques minutes, une association parfaite !

Quiche aux carottes et au miel
Quiche aux carottes et au miel

Noemie  -  Cette quiche aux carottes plaira à ceux qui aiment les repas sucrés-salés. Des carottes, du fromage au cumin, du miel et de l'orange sont les ingrédients principaux de...

Pommes de terre farcies au chèvre miel et noix
Pommes de terre farcies au chèvre miel et noix

Keskonmangemaman?  -  Une version végétarienne des pommes de terre farcies , avec chèvre , miel et noix

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D'autres listes de recettes de miel et de cuisine végétarienne

Les meilleures recettes de miel et de cuisine végétarienne sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes au bon goût de miel
Des recettes au bon goût de miel

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

A la ste clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
A la ste clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Un festin végétarien pour pâques
Un festin végétarien pour pâques

Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.

C'est meat free thursday !
C'est meat free thursday !

Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.