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La mimolette, un fromage français qui colore vos plus belles recettes

Mimolette coupée
La mimolette est un fromage produit dans le nord de la France d'où elle est originaire. Photo par Sarah Nichols
La mimolette n'est à priori pas un fromage auquel on pense en terme de recettes culinaires et pourtant, il peut s'avérer être un ingrédient original. Vous pourrez surprendre vos convives en confectionnant des gougères à la mimolette et au sésame.

La mimolette pourra faire de fabuleux gratins, qu'ils soient à base de choux fleurs ou de blettes. Elle entrera aisément dans la préparation de tartes, de cakes, de quiches ou de burgers. Elle s'adaptera à de nombreuses salades et bien des sandwichs.

Meilleures recettes de mimolette et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de mimolette et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de poulet, carottes et mimolette
Poêlée de poulet, carottes et mimolette
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Un plat simple mais coloré, la carotte apporte son petit goût légèrement sucré et la mimolette la douceur du fromage. A vous d'adapter la recette selon vos préférences, comme remplacer la mimolette par du cheddar.
Steak de chou-fleur à la mimolette
Steak de chou-fleur à la mimolette
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Un steak de légumes ?! Oui oui exactement avec un beau chou fleur c'est facile à réaliser et si en plus on y ajoute une grosse touche de mimolette ça devient même gourmand et joli.
Croquettes de purée au chou fleur coeur de mimolette fondante
Croquettes de purée au chou fleur coeur de mimolette fondante
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Je vous propose donc de délicieuses croquettes de purée de chou fleur et pomme de terre avec un cœur fondant de mimolette, un petit délice croustifondant et végétarien à réaliser en un rien de temps.

Dernières recettes de mimolette et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mimolette et de légumes qui changent !

Tartine à la purée d'artichaut, Mimolette et Légumes grillés
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Somphet Somphet
Vous cherchez une recette de tartine à la purée d'artichaut, mimolette et légumes grillés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tarte au jambon, petits pois et mimolette
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kilometre-0 kilometre-0
J'aime beaucoup les tartes, c'est facile à faire, nourrissant, relativement bon marché.
Courgettes farcies au jambon sec et à la mimolette
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Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte. Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !
Velouté de panais, poire et Mimolette, chips de poire et noisettes grillées
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cuisine en folie cuisine en folie
Vous êtes tenté par une recette de velouté de panais, poire et mimolette, chips de poire et noisettes grillées ? Testez cette recette de fromage et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Salade monochrome orange aux lentilles corail, pamplemousse, carottes et mimolette
Salade monochrome orange aux lentilles corail, pamplemousse, carottes et mimolette
Rosenoisettes Rosenoisettes
Envie de goûter à la recette de salade monochrome orange aux lentilles corail, pamplemousse, carottes et mimolette ? Cette recette de fromage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
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