Habituellement pour célébrer cette fête il est coutume de faire un gâteau au chocolat. Cette année j'ai voulu un peu bousculer les codes (et pourtant j'adore le chocolat ) et je ne le regrette pas. Une recette girly pour les amoureux et les autres aussi.
Avec cette recette, dégustez des crêpes parfumées, à la fois fines et très moelleuses. Rapides et faciles à faire, idéales pour un goûter en famille ou entre ami.e.s !
Un pain de maïs typiquement américain à grignoter tout au long du repas, en particulier celui de Thanksgiving. Pour ne rien gâcher, c’est une recette ultra rapide et facile, vous n’avez donc plus d’excuse pour ne pas craquer pour le Cornbread !
Le choix du fromage est à vous (gorgonzola, bleu de bresse, ou roquefort). La poire et le fromage se marient parfaitement, et le gout du fromage atténue par le cote sucre du fruit.
Pour changer un peu des bûches traditionnelles, je vous ai préparé une couronne de noël aux saveurs hivernales bien réconfortantes. Cette bûche est composée d'un croustillant et d'un moelleux à la noisette, d'un insert gélifié de poire au vin épicé et d'une onctueuse ganache montée à la vanille.
Un gâteau moelleux à la pistache, recouvert d'une ganache fondante au chocolat noir. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, en gardant les mêmes quantités, pour plus de douceur.
Le décompte jusqu'à la terrifiante fête d'Halloween est lancé ! Voici des cake pops en forme d'araignées, parfaits pour Halloween ! Ces petites boules moelleuses enrobées de chocolat noir craquant sont très faciles à réaliser et nécessitent peu d'ingrédients.