Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Meilleures recettes de moules et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de moules et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Choucroute de la mer crustacés et fruits de mer, sauce au beurre citronné

emma.cuisine

Pour cette recette, je n'ai pas mis de poisson. La langoustine, noix de Saint Jacques et les coquillages - palourdes - sont à l'honneur. Vous pouvez également rajouter des pommes de terre cuites à l'eau, des crevettes, du homard, des langoustes ou queue de langoustes, du crabe, du tourteau, des amandes, des moules, des bulots, des bigorneaux, enfin tout type de fruits de mer ou crustacés.

Moules de bouchot, sauce au bleu de Bresse

Keskonmangemaman?

Les moules c'est super facile à réussir et pour encore plus de gourmandise, je vous propose une variante avec du fromage bleu de Bresse, onctueux et parfumé.

Moules au Porto

Catalina - Le Blog de Cata

Si vous aimez les moules vous allez adorer ce plat de moules au Porto, crème fraîche, ail et herbes de Provence. Une recette adaptée et faite au robot I-Companion Touch XL.

Caudière boulonnaise

épicétout

Envie de découvrir une spécialité des Hauts de France à base de poissons et moules ? Testez sans plus attendre cette savoureuse recette de caudière boulonnaise au poireau, carottes et pommes de terre.

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Moules à la crème

Simple & Gourmand

On ne résiste pas aux moules, surtout en pleine saison des moules de bouchot (nos préférées). La recette est super simple, un peu d’ail, d’échalote, de la crème et surtout beaucoup de gourmandise garantie. Le truc en plus : Servir avec des frites, un gratin dauphinois ou à la moutarde, de la salade.

Risotto aux moules et basilic

épicétout

Un risotto qui change associant la mer et la terre. Des moules, du comté et du basilic pour une explosion de saveurs qui saura séduire sans aucun doute le palais de vos invités.

Crevettes et petits fruits de mer, sauce crémeuse

Patty Saveurs

Vous pouvez faire ce plat de la même façon avec les fruits de mer de votre choix, frais ou surgelés, cependant je préfère cuire les grandes crevettes séparément des petits fruits de mer.

Mouclade charentaise au curry

cuisine en folie

Voici une recette de mouclade au curry, on l'appelle plus la mouclade fourasine, Fouras étant une commune du Sud Ouest...Vous connaissez, c'est le fort du Père Fouras sur le littoral des Charentes Maritimes. En accompagnement, faites soit des frites, soit du riz blanc.

Dernières recettes de moules et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules et de crème qui changent !

La chaudrée de moules

épicétout

Envie de cuisiner des moules ? Réalisez cette recette de chaudrée aux moules, aux pommes de terre et à la crème onctueuse.

Moules sauce crème safran et coriandre

Audecuisine

Une recette savoureuse où la coriandre se marie à merveille Avec le safran

Moules à l'italienne sans crème

Virginie - La Table des Intolérants

En cuisine avec cette belle idée de recette de moules à l'italienne sans crème.

Spaghetti à la crème aux fruits de mer

auxdelicesdemanue

J'ai craqué sur ces gros "spaghetti" qui ressemblent à des pailles. la texture est agréable et ces pâtes étaient parfaites pour accompagner la crème semi épaisse aux fruits de mer (pétoncles, moules, crevettes...).

Moules à la crème d'ail des ours

Jackie

Des moules associées à une délicieuse crème à l’ail des ours, une petite merveille en bouche.

Mouclade

Happy Cooking

Une façon très parfumée de cuisiner les moules

Moules à la crème et au vin blanc

Chef Papounet

Préparation des moules à la crème et au vin blanc. Recette de moules traditionnelle facile à cuisiner.

Moules au lard à la crème

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème !

Moules à la crème lardons

La perle de Marie-Jo

Envie d’un plat généreux à base de moules ? Notre recette de moules à la crème et aux lardons est parfaite pour satisfaire vos envies ! Le mélange de la douceur des moules, le goût savoureux de la crème et l’assaisonnement des lardons créent le repas idéal pour les amoureux des moules. Suivez cette recette de moules crème lardons et on vous garantit que tout monde se régalera !

Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

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Plateau de fruit de mer par La Perle de Marie-Jo

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