Recettes de myrtilles et de gâteau

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles et de gâteau des Gourmets

Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron

Kélou  -  Cheesecake sans cuisson aux myrtilles et au citron. Un délice à partager avec 12 gourmands

Gâteau au yaourt citron et myrtilles
Gâteau au yaourt citron et myrtilles

Cooking and Bon Appetit  -  Gâteau au yaourt tout simple bien moelleux avec une surprise citron myrtilles!

Tarte aux myrtilles finlandaise
Tarte aux myrtilles finlandaise

kilometre-0  -  Mustikkapiirakka. Y'a pas à dire, ces tartes, c'est toujours du bonheur

Gâteau fourré à la crème fouettée et aux fruits rouges
Gâteau fourré à la crème fouettée et aux fruits rouges

emma.cuisine.over-blog.com  -  En cette belle date du 21 mars annonçant le début du printemps et l'approche des fêtes de Pâques, m'est venue l'idée de publier la recette d'un gâteau fourré à la crème fouettée et aux fruits rouges qui fera merveille pour les fêtes pascales. Le printemps arrivant, j'avais envie de fruits, de couleurs!. Ras le bol des pommes, des poires et des coings. Voici donc une pâtisserie gourmande à base d'une génoise très simple à réaliser. Pour cette recette de gâteau fourré aux fruits rouges, vous pourrez utiliser des fruits frais ou surgelés. Bien décongeler les fruits au préalable et enlever le jus de décongélation. Vous pouvez par ailleurs,changer les fruits de la recette et mettre ceux de votre choix: abricot, pêche, ananas, mangue, fraises...

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Cakes & Nails  -  Un dessert pour faire le plein de fruits rouges !

Gateau aux myrtilles finlandais
Gateau aux myrtilles finlandais

Céline de je-papote.com  -  Mustikkakukko. Un gateau aux myrtilles basée sur une recette finlandaise

Bûche myrtille mystère
Bûche myrtille mystère

Empreinte Sucree  -  La recette de la bûche myrtille mystère de Cristophe Felder et Camille Lesecq. Elle est composée d'une compotée de myrtilles, d'un biscuit cacao imbibé (fleur d’oranger et sirop d’orgeat), d'une mousse chocolat au lait et d'un glaçage miroir.

Crumbcake marbré aux myrtilles
Crumbcake marbré aux myrtilles

delf745  -  Un cake marbré de myrtilles avec un crumble gourmand sur le dessus.

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Des douceurs pour fêter les mamies
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