Recettes de myrtilles et de goûter

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Carrés aux bleuets
Carrés aux bleuets

Turbigo Gourmandises  -  Des petits gâteaux aux bleuets (ou myrtilles) et à la crème fouettée, un délice pour les papilles !

Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable
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My Nomad Cuisine  -  Un cake gourmand à la texture légère, le tout naturellement sucré avec des fruits et du sirop d'érable! Savourez le Canada, version sucrée !

Gâteau du matin aux myrtilles et à la noix de coco
Gâteau du matin aux myrtilles et à la noix de coco

kilometre-0  -  Dans mon jardin à Nantes, je cultive des myrtilles. C'est vraiment plaisant de pouvoir les déguster fraîches !

Glace à l'eau aux fruits rouges
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Julea Cuisine  -  Des glaces rafraichissantes pour l'été, surtout qu'elles sont presque sans sucre !

Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Tourte des pyrénées aux myrtilles

PHILANDCOCUISINE  -  Cette spécialité des Pyrénéens et plus précisément de Cauterets est très simple à réaliser et sera parfaite au petit-déjeuner ou au goûter. Sous une croûte...

Flan aux myrtilles
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Simple & Gourmand  -  C'est la recette du flan aux myrtilles réservée aux dingues de myrtilles. Pourquoi? Il s'agit d'un flan avec des myrtilles fraîches et nappé d'une compoté de...

Crumble cake aux myrtilles
Crumble cake aux myrtilles

TheCrazyOven  -  Un gâteau deux en un, un cake et un crumble avec des myrtilles.

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La vie en bleuet
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Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?
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Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Qui veut des amaretti ?
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Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Tartes sucrées à volonté
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Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.