Recettes de myrtilles et de sans gluten

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Pain au miel, anis, myrtilles
Pain au miel, anis, myrtilles

Allergique Gourmand  -  A mi-chemin entre le cake et le pain, un pain dont les saveurs sont en parfaites harmonies.

Carrés aux myrtilles et amandes
Carrés aux myrtilles et amandes

Amandine Cooking  -  De délicieux biscuits crouti-fondant, sans sucre ajouté, sans gluten et végan.

Crème aux fruits rouges
Crème aux fruits rouges

Noemie  -  Vous voudriez un dessert simple à faire, léger et frais ? Ne cherchez plus, j'ai la solution végétalienne (sans lait, sans œufs) et sans gluten pour vous ! Cette crème aux fruits rouges est crue, très simple à réaliser et hyper bonne... vous m'en direz des nouvelles ?!

No Cheesecake aux myrtilles
No cheesecake aux myrtilles

Noemie  -  Ce no cheesecake aux myrtilles est un cheesecake végétal ne nécessitant pas de cuisson. Il ne contient ni lait, ni œufs, ni gluten ! Il est pourtant délicieux ! Sans cuisson, il plaira aux adeptes de raw food, aux végétariens mais aussi aux curieux !

Cupcakes sans gluten à la crème de marron
Cupcakes sans gluten à la crème de marron

Glummyyy  -  Cupcakes en mode Mont Blanc revisité !

Tarte aux derniers fruits d'été
Tarte aux derniers fruits d'été

Cook A Life by Maeva  -  Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !

Pancakes aux Myrtilles
Pancakes aux myrtilles

Mange Brille Aime  -  Sans gluten et sans lactose. Vous voulez déguster des pancakes délicieux et moelleux sans passer 3h dans votre cuisine? Vous êtes au bon endroit! Recette réalisable sans allergènes!

Muffins aux myrtilles
Muffins aux myrtilles

Rosenoisettes  -  Vegan & sans gluten.

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Les myrtilles, on en est bleu !
Les myrtilles, on en est bleu !

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

Des idées pour utiliser la farine de riz
Des idées pour utiliser la farine de riz

La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.

La vie en bleuet
La vie en bleuet

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.