Recettes de noël et de biscuits de noël

Table de Noël
Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par Natalia Klenova - Fotolia.com.

A peine Halloween passé, qu'une unique question taraude les esprits des gourmets et gourmands : quels menus pour les réveillons de fin d'année ? Pour Noël, on souhaite souvent un menu convivial, qui nous fait sentir bien, entouré de nos proches. On privilégie alors les grands classiques et leurs parfums qui embaument la maison, ceux qui rappellent les repas de fêtes de notre enfance quand, encore tout excités après l'ouverture des cadeaux, nous salivions devant les mets déposés sur la grande table.

Des noix de Saint-Jacques à la dinde aux marrons en passant par la traditionnelle bûche à la crème au beurre, rien n'est laissé au hasard pour ne pas laisser s'échapper l'esprit de Noël. Mais rien ne nous empêche de proposer un menu plus original pour surprendre nos invités avec une crème glacée au foie gras en entrée ou un filet de cabillaud en papillote en plat principal pour faire de Noël un renouveau continu.

Recettes, techniques et vidéos de noël du Chef

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

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Idées de recettes de noël des Gourmets

Biscuits speculoos aux amandes
Biscuits speculoos aux amandes

Petit Bec Gourmand  -  Je sais pas pour vous mais moi je sens NOËL qui arrive à grands pas et je ne peux pas m'empêcher de réaliser quelques petits biscuits pour se mettre dans l'ambiance des fêtes. Et puis on trouve déjà dans les magasins les décos de Noël ainsi que les jouets mais chut ! De toute façon il n'est jamais trop tôt pour la gourmandise, non vous ne croyez pas ? Ces petits Biscuits Spéculoos aux amandes sont un de nos péchés mignons que l'on aime croqu...

Spéculoos maison de C. Felder
Spéculoos maison de c. felder

Amandise  -  Des petits biscuits parfaits pour la période de Noël !

Biscuits de Noël au thé Earl Grey
Biscuits de noël au thé earl grey

Renards Gourmets  -  Quand vient le moment des fêtes de Noël c'est toujours un grand plaisir pour nous de préparer une grande variété de biscuits. Cette recette est celle de Martha Stewart. Elle est extrêmement simple à réaliser et ces petits sablés au thé Earl Grey sont tout simplement parfaits pour les froides après-midi d'hiver...

Biscuits de l’Avent à la cardamome
Biscuits de l’avent à la cardamome

Renards Gourmets  -  Ces biscuits croustillants à la cardamome se dégustent à la période de Noël. On les retrouve dans tous les pays scandinaves mais également en Estonie et en Lettonie. Ils sont très simples à réaliser et vraiment délicieux.

Drömmars suédois de Noël
Drömmars suédois de noël

Renards Gourmets  -  Ces petits biscuits sablés se dégustent en général pendant la période de l'Avent. Drömmar signifie rêve en suédois. Ils sont très simples à réaliser et absolument délicieux.

Etoile de Noël à la cannelle
Etoile de noël à la cannelle

Oh boudu con que c'est bon  -  Zimtsterne. Recette de biscuits de Noël

Etoiles de Noël croquantes aux céréales
Etoiles de noël croquantes aux céréales

Rosenoisettes  -  Ce chocolat coulant avec la note de cannelle et la pointe de vanille est juste irrésistible pour se mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! Bien qu'il n'y ait pas de saison pour ces biscuits croquants, non ?

Biscuits aux noisettes de Noël
Biscuits aux noisettes de noël

kaderick  -  cadeaux gourmands

Biscuits de noël en pain d'épices
Biscuits de noël en pain d'épices

La soupe à la citrouille  -  Je vous propose des jolis biscuits au bon goût de pain d'épices à accrocher dans le sapin de noël, à-moins que vous ne préféreriez les offrire comme cadeaux gourmands à vos proches. Quel que soit votre choix, ils feront sensation ! Regardez un peu ce glaçage, de véritables oeuvres d'art !

Etoiles de Noël au praliné et à la confiture
Etoiles de noël au praliné et à la confiture

Le Monde de Milan  -  Pas d’avant Noël sans biscuits de Noël… Que ce soit pour offrir ou simplement pour se faire plaisir. En préparant le sapin ou le dimanche avec un bon chocolat chaud, ces petits biscuits sont les bienvenus. Il en existe de toutes sortes selon les régions ou les pays, avec des épices ou parfumés aux écor...

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D'autres listes de recettes de noël et de biscuits de noël

Les meilleures recettes de noël et de biscuits de noël sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Les biscuits sont dans la boîte
Les biscuits sont dans la boîte

Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.

Pour les fêtes, prenez le large !
Pour les fêtes, prenez le large !

Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.

Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur
Farandole de desserts pour terminer l'année en douceur

Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.