Recettes de noël des Gourmets - Page 6

Bûche de Noël aux fruits exotiques et chocolat
Bûche de noël aux fruits exotiques et chocolat

Laet's bake it  -  Cette année, ma bûche de Noël sera exotique ! Biscuit sans farine au chocolat, mousse aux fruits exotiques, insert confit de fruits exotiques, glaçage rocher au chocolat au lait et pralin : une recette assez simple mais délicieuse et puis les fruits exotiques passent toujours bien après un gros repas.

Vin chaud au vin blanc
Vin chaud au vin blanc

Laet's bake it  -  En Alsace pas de Noël sans vin chaud. Au mois de décembre, on le retrouve partout sur les marchés de Noël ! Traditionnellement au vin rouge, on en trouve désormais de plus en plus au vin blanc. Je vous propose ici ma version au vin blanc, à l'orange et au miel.

Noix de Saint Jacques vanille et orange
Noix de saint jacques vanille et orange

Laet's bake it  -  Les noix de St Jacques font partie des incontournables de Noël. Je vous les propose ici dans une entrée sucrée salée, marinées à l’orange et à la vanille. Pour les accompagner, une fondue de poireaux relevée de zeste de citron. C’est une entrée légère, très facile et rapide à réaliser.

Schwowebredele aux épices à pain d'épices
Schwowebredele aux épices à pain d'épices

Laet's bake it  -  Un classique alsacien irrésistible ! Je parle bien entendu des Schwowebredele. Vous pouvez les parfumer à la cannelle ou aux épices de votre choix. Dans cette version, ils sont parfumés à 100% aux épices à pain d’épices, un vrai délice.

Bûche coco, ananas et banane
Bûche coco, ananas et banane

Laet's bake it  -  Une belle bûche pour les réveillons de fin d'année.

Tiramisu citron vert limoncello
Tiramisu citron vert limoncello

Gourmand Croquant  -  Comment résister à ce tiramisu citron vert aussi frais que léger ? Délicatement parfumé au limoncello, fait maison c'est encore mieux, Il est parfait pour terminer un bon repas. A peine aurez-vous dégusté la première bouchée que vos papilles se réjouiront de ce merveilleux dessert.

Fingers au gingembre
Fingers au gingembre

Cooking and Bon Appetit  -  Biscuits au gingembre végétalien trempé dans du chocolat noir : un plaisir gourmand et sain à la fois !

Blinis russes, émiettée de langouste aux fruits de la passion
Blinis russes, émiettée de langouste aux fruits de la passion

kilometre-0  -  Il y a deux types de blinis: ceux qui lèvent avec de la levure de boulanger et donc qui nécessite un temps de pause et ceux qui gonflent durant la cuisson grâce à de la levure chimique.

Truffes chocolat blond dulcey et spéculoos
Truffes chocolat blond dulcey et spéculoos

La dinette de Nelly  -  Voilà une création qui plait beaucoup, aux petits comme aux grands, par son onctuosité et son goût qui nous change un peu des truffes traditionnelles. Spéculoos et chocolat blond Dulcey pour des gourmandises aux saveurs biscuitées.