Recettes de noisettes et de cake

Noisettes en vrac
Classées dans les fruits secs, les noisettes sont très utilisées en pâtisserie. Photo par Nacho.

Riches en lipides, en protéines et en fibres, les noisettes sont une source d'énergie non négligeable. Concassées, elles accompagnent parfaitement bien des plats salés en leur donnant du croquant et une saveur fruitée. Pensez à revisiter la traditionnelle vinaigrette en associant au vinaigre balsamique la fameuse huile de noisette.

Eléments essentiels pour un praliné réussi, les noisettes promettent des gourmandises à décliner à l'infini dans des biscuits, cakes, crèmes ou autres desserts.

Idées de recettes de noisettes des Gourmets

Cake au yaourt nappage au chocolat
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Bistro de Jenna  -  Un cake très gourmand !

Cake au saucisson sec et noisettes
Cake au saucisson sec et noisettes

Une Petite Faim  -  Quand j'ai trouvé cette recette, j'ai complètement craqué. Le mélange noisettes et saucisson, que dire, ils sont partis en 10min. :D . Une très bonne idée, pour un...

cake facile sans lactose courge et noisettes
Cake facile sans lactose courge et noisettes

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Voici un cake salé bien moelleux et pas bourratif. il est sain car contient des légumes, des fruits secs et ni beurre ni lait.

Cake infiniment chocolat de Pierre Hermé
Cake infiniment chocolat de pierre hermé

Docteur chocolatine  -  Un cake résolument trop bon à déguster toute l'année!

Cake moelleux aux noisettes et zestes de citron
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En-K de Gourmandises  -  Un cake sans gluten ... et super gourmand !!

Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes
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kilometre-0  -  Un cake bien gourmand pour un apéro ou un pique nique !

Cake au chocolat et aux fruits secs spécial choco-addict
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Les Gourmandises De Mamie Denise  -  Hello les gourmands!!!!!Une pure gourmandise pour vous ce soir…😍. Je suis gourmande, j’aime le chocolat et il me fait du bien. Alors je suis sans cesse à la recherche...

Cake marbré noisetine et chocolat de Philippe Conticini
Cake marbré noisetine et chocolat de philippe conticini

Atelier de Brigitte  -  Un doux cake, aux saveurs de noisettes et chocolat. Parfait pour le goûter, le teatime ou la pause café. Toute la famille va l'adorer, du plus petit au plus grand. Une...

Cake aux noisettes glacé au chocolat
Cake aux noisettes glacé au chocolat

Kélou  -  Cake très riche en noisettes recouvert d'un mélange de chocolat au lait et de noisettes concassées caramélisées proposé en version avec et en version sans gluten

Cake noisettes, féta et tomates séchées
Cake noisettes, féta et tomates séchées

Lutsubo  -  Une jolie recette de cake salé !

Cakes ricotta noisette d'Ottolenghi
Cakes ricotta noisette d'ottolenghi

Mimi's cooking club  -  Vous aimez les noisettes, la ricotta, la pâte à tartiner italienne... vous allez aimer ces cakes ricotta noisette de Yotam Ottolenghi !

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Cake en stock
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Terriblement moelleux
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Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Des recettes pas que pour les écureuils
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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !