Meilleures recettes de noisettes - Page 3

Pour accueillir la fin de l’été et le début de l’automne quoi de mieux que de cuisiner ce risotto avec une courge butternut et des noisettes ? Cela a l’air pas mal non ?

Les barquettes de notre enfance, faites maison, au bon goût chocolat noisette. Je les ai garnies d’une pâte à tartiner choco noisette (Karéléa) et j’ai remplacé le sucre par de l’érythritol, pour se faire plaisir sans culpabilité. L’illusion est (quasi) parfaite). A retenter donc avec de la confiture à différents parfums.

Amlou noisette (recette marocaine), après la traditionnelle Amlou pâte à tartiner berbère aux amandes, voici une nouvelle version de ce délicieux Praliné marocain que je partage avec vous aujourd’hui ! Un savoureux mélange d’amandes, de noisettes, de miel et d’huile d’argan avec une pointe de fleur de sel !

La base ! Pratique pour toutes vos préparations sucrées de fêtes ! Vous pouvez bien sûr varier les plaisirs en changeant de fruits secs : amandes, noisettes, cacahuètes, noix de pécan ... etc. Vous pouvez également mélanger deux fruits secs.

Connaissez-vous ce pain figues et noisettes ? Une mie aérée, un croustillant délicat… Absolument délicieux, je m’y engage ! A servir avec tout ce que vous aimez : un fromage (de chèvre par exemple), du foie gras… ou tout simplement toasté avec un peu de beurre. Miam !

Vous pouvez la servir en petites parts à des invités en entrée (6 ou 8 parts). Nous, on l’a mangée en plat principal avec une salade de mesclun.

Elle est facile à faire et se sert soit en entrée, soit en dinette avec une belle salade verte et un bon pain. Je dis dinette car il n’y a rien à préparer mais cela marche bien aussi le midi.

Les blettes sautées, champignons et petites noisettes grillées : une recette originale pour manger les blettes autrement qu'en gratin.

Aujourd'hui préparez-vous à succomber à la gourmandise je vous livre la recette de mon irrésistible cake sucré au chocolat blanc, noisettes et pralin. Jamais je n'aurai pensé autant adorer cette recette, le chocolat blanc n'est pas mon fort... Les enfants en revanche l'adorent... et j'ai voulu leur faire plaisir... j'ai peut être bien fait.

J'ai d'autres arguments sous la main pour vous motiver et tester cette recette anti grisaille, des raisons aussi gourmandes les unes que les autres.