Des recettes saines et faciles de nuggets maison

Name: Des recettes saines et faciles de nuggets maison
Total time: 30 min
Cuisine: nuggets

Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan

Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Meilleures recettes de nuggets et de panure des Gourmets

Des idées de recettes de nuggets et de panure pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nuggets de poulet

Popotte

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !

Dernières recettes de nuggets et de panure par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nuggets et de panure qui changent !

Nuggets de poisson à la panure Panko

Ouest Délices

Je dédie cette recette à mes enfants et à tous les parents qui doivent faire manger du poisson à leurs progénitures. Car faire manger du poisson aux enfants, c’est parfois mission impossible.

Les nuggets... quel enfant n’en demande pas régulièrement à manger ? Alors j’ai eu l’idée, il y a plusieurs années, de demander à mes enfants de m’aider pour faire des nuggets… de poisson ! Ils ont tout dévoré, et l’un d’eux a dit : mais papa, les nuggets de poisson, c’est du poisson pané, avec une chapelure panko, avec du vrai poisson ! Mission réussie.

Nuggets de poulet maison

Kluski Food

Comment faire plaisir à tout le monde pour un plateau TV ou pour l’apéro ? Ces nuggets de poulets sont très faciles à réaliser et seront toujours bien meilleurs que ceux que l’ont achètent dans le commerce qui eux sont plein d’additifs. Pour accompagner ces délicieux nuggets de poulet, je vous propose une sauce beaucoup plus légère que celle que l’ont a l’habitude de manger.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines bacon beignets beignets salés betterave boeuf boulettes cabillaud carottes champignons chips chorizo citron courgettes croquettes croustillant cumin curry dinde échalote épices escalopes frites gingembre lait légumes marinade mayonnaise moelleux moutarde oeuf oignons pain paprika persil poisson poivre poivrons potiron poulet quinoa salé sauce saumon semoule soja tomates volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de nuggets et toutes les recettes de panure

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites belges

Cuisine Culinaire

Je vous propose la recette des frites belges croustillantes. Le secret des frites belges ? Une friture en deux temps pour deux températures. Simple et rapide !