Recettes d'oeuf brouillé des Gourmets - Page 2

Oeufs brouillés aux algues et toast à l'ail
Oeufs brouillés aux algues et toast à l'ail

Le cri de la courgette...  -  Voici une version iodée des oeufs brouillés, idéale pour un déjeuner ou un brunch.

Oeufs brouillés aux oursins
Oeufs brouillés aux oursins

Glummyyy  -  L'oursin est un met très fin et délicat, je le préfère préparé en toute simplicité comme ici pour une entrée festive et iodée.

Oeufs brouillés aux oursins
Oeufs brouillés aux oursins

My Culinary Curriculum  -  Une entrée qui change pour les fêtes.

Oeufs brouillés à la truffe noire
Oeufs brouillés à la truffe noire

By acb 4 you  -  Il me fallait essayer les œufs brouillés. Je n’en fais jamais ou si rarement que c’était une bonne occasion de m’y exercer et ce d’autant plus que je venais de recevoir une truffe noire Tuber melanosporum d’Uzès.

Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta
Strapatsada oeufs brouillés à la tomate et à la feta

Streetfood et cuisine du monde  -  La strapatsada ou strapatso est un met populaire et économique que l'on retrouve dans de nombreuses régions de Grèce, dont le Péloponnèse. Il est composé d'ingrédients courant en Grèce : oeufs, tomates fraîches, feta, poivrons et huile d'olive. Les recettes sont différentes selon les cuisinières (iers), les régions. L'omelette brouillée grecque est servie chaude ou froide, souvent en petit déjeuner, en repas ou collation en-cas.

Brouillade aux trompettes de la mort
Brouillade aux trompettes de la mort

kilometre-0  -  Facile et rapide si vous avez des champignons prêts à l'emploi. Vous pouvez mettre des cèpes, des girolles ou des champignons de Paris

Le Smørrebrød
Le smørrebrød

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Il s'agit des fameuses tartines danoises, ici composée d'une tranche de pain noir et une garnitures d'oeufs brouillés, concombre , crevettes et saumon.

Oeufs brouillés parfaits à la Thaï et sauce Sriracha
Oeufs brouillés parfaits à la thaï et sauce sriracha

Gratinez  -  Notre recette des Oeufs brouillés cuits à la perfection et revisités à la Thaï avec gingembre, citron vert, et sauce pimentée Sriracha.

Verrine d'oeufs brouillés au Roquefort
Verrine d'oeufs brouillés au roquefort

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose une petite idée apéritive : des verrines d'oeufs brouillés au Roquefort.

Canapés de saumon fumé sur oeufs brouillés
Canapés de saumon fumé sur oeufs brouillés

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Servis en apéro ou en entrée, ces canapés gourmands sont faciles, rapides à cuisiner et toujours très appréciés. Du pain de mie grillé, des oeufs brouillés et du bon saumon, voici une entrée tiède idéale pour le réveillon du Nouvel An.