Recettes d'oeuf cocotte

Oeuf cocotte aux morilles
Un oeuf cocotte c'est toujours un délice ! Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !

Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.

Recettes, techniques et vidéos d'oeuf cocotte du Chef

Oeufs cocotte
Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Oeufs cocotte à la portugaise
Oeufs cocotte à la portugaise

Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

Oeufs cocotte aux pointes d'asperges
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges

Cuisson classique au four

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Idées de recettes d'oeuf cocotte des Gourmets

Oeuf cocotte sans crème
Oeuf cocotte sans crème

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Des oeufs cocotte sans crème, préparés en 5 minutes avec la cuisson à la vapeur douce ! Bien parfumé et sans lactose, il s'agit d'un plat très bon, pratique et sain pour le quotidien. L'oseille apporte une touche acidulée intéressante.

Oeuf cocotte au foie gras
Oeuf cocotte au foie gras

La cuisine d'Adeline  -  Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour les fêtes, un œuf cocotte au foie gras. Ça n’a l’air de rien comme ça et pourtant, c’est si bon ! J’ai arrosé le tout d’un filet d’huile de truffe, un délice.

Brioches foie gras oeuf cocotte
Brioches foie gras oeuf cocotte

Turbigo Gourmandises  -  Une entrée de noël gourmande et raffinée où les arômes de la brioche chaude se mêlent divinement au foie gras fondant et à l’oeuf pour le plaisir de tous ! Et, cerise sur le gâteau, la présentation individuelle est un vrai avantage au moment du service.

Oeuf cocotte au poireaux, bacon et chèvre light
Oeuf cocotte au poireaux, bacon et chèvre light

Delizioso  -  Un plat complet et léger idéal pour le soir ou à proposer en entrée. 310 Calories.

Oeuf cocotte de coquillettes
Oeuf cocotte de coquillettes

Hoapiday  -  Des coquillettes carbonara, un oeuf cocotte et voici une recette qui a tout pour vous faire saliver et retourner en enfance. Un plat réconfortant, rapide à préparer et particulièrement gourmand, que demander de plus ?

Oeufs cocottes façon carbonara
Oeufs cocottes façon carbonara

Amandine Cooking  -  Parce que c'est bon rapide et facile, voici la recette des pâtes à la carbonara façon œufs cocottes !

Œuf cocotte forestier en barquitas
Œuf cocotte forestier en barquitas

Audecuisine  -  Une délicieuse façon de présenter ses œufs cocottes

Oeuf cocotte au confit de poivron rouge
Oeuf cocotte au confit de poivron rouge

Les petits plats du Prince  -  A la recherche d'un plat vite fait, bien fait, gourmand et healthy ? j'ai ce qu'il vous faut ! Des œufs extra frais, pondus par mes poules du jour même, un poivron et une courgette, un peu de crème et la préparation de confit au poivron rouge de mon partenaire Balko, et voici un repas gourmand parfait pour le soir et sans prise de tête !

Oeufs cocotte champignons roquefort
Oeufs cocotte champignons roquefort

Du Bio dans mon Bento  -  Vous allez me remercier de vous dire d'aller vous faire cuire un œuf !

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D'autres listes de recettes d'oeuf cocotte

Les meilleures recettes d'oeuf cocotte sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

L'oeuf sous tous les angles
L'oeuf sous tous les angles

Durs, pochés, en omelette, au plat... on l'adore !

Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf
Qui mange un oeuf cocotte, mange un oeuf

L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.

Bac n°8 : allez me faire cuire un oeuf !
Bac n°8 : allez me faire cuire un oeuf !

L'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.

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