Recettes d'oeuf et de farine

Boîte d'oeufs
Oeuf de poule, œuf de caille, de cane... et mille préparations : l'oeuf c'est magique Photo par Whitney.

Culinairement, l’œuf est une merveille. Il coagule, lie, émulsionne, foisonne, stabilise et se consomme de multiples façons. Comme tout produit alimentaire, l’œuf est au centre d’un combat économique important, mieux vaut donc savoir les choisir.

Il s'agit également d'un produit fragile et il est important de savoir juger de la fraîcheur d'un oeuf et de pouvoir le conserver dans les meilleures conditions.

Idées de recettes d'oeuf des Gourmets

Crêpes de l'empereur
Crêpes de l'empereur

Simple & Gourmand  -  Les crêpes de l’empereur sont une spécialité autrichienne. Cela ressemble à une crêpe soufflée en morceaux avec des raisins secs et saupoudrées de sucre glace. C’est hyper moelleux et très gourmand. C’est parfait pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand.

Succès noisettes praliné
Succès noisettes praliné

Une Petite Faim  -  Cette recette a une histoire. Sur les réseaux sociaux, j'avais créer Une Petite Faim. Je mettais, mes recettes pour les amis. Puis un jour, une personne qui s'appelle Arwen ( vous trouverez son univers ainsi que d'autre, sur mon blog '' Blog Amis " ), est tombé sur ce dessert. Elle m'a dit, il faut que tu participe à mon concours, il est trop beau. Je lui est répondu, personne ne me connait et que je n’allais pas avoir de succès '' petit ...

Gâteau du matin aux amandes et aux groseilles
Gâteau du matin aux amandes et aux groseilles

kilometre-0  -  Avec les groseilles congelées au printemps dernier, que du bonheur :-)

Tarte au riz de verviers
Tarte au riz de verviers

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands J’ai trouvé une autre façon de manger du riz au lait Une tarte au riz de Verviers C’est un dessert très apprécié de nos amis belges Imaginez une tarte à pâte levée, qui entoure du Riz Au Lait Tentant non ? Niveau goût, crémeux et croquant A refaire très vite Bonne journée à tous

Gâteau façon lait de poule
Gâteau façon lait de poule

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner du 25 décembre.

Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat
Gâteau du matin à la crème de châtaignes et aux pépites de chocolat

kilometre-0  -  Ce gâteau est bien énergétique et vous permettra de tenir toute la matinée dans coup de barre à 11 h. En plus, avec le goût de châtaignes, je trouve que cela sent déjà un peu Noël.

Biscuits au pain d'épices polonais ou Pierniczki de noël
Biscuits au pain d'épices polonais ou pierniczki de noël

Recettes au companion ou pas  -  Des biscuits qui sentent bon les épices de noël.

Cake mauritanien aux dattes et aux bananes
Cake mauritanien aux dattes et aux bananes

kilometre-0  -  Il a toutes les qualités de mes gâteaux, il tient bien au corps. Parfait pour un gâteau du matin

cake au citron et mascarpone
Cake au citron et mascarpone

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands J’ai testé le cake au citron et mascarpone C’est une belle association Il était dense et fondant Acidulé, comme j’aime Rapide à faire et délicieux. Maintenant, lancez vous et régalez vous Bonne journée à tous

Gâteau du matin aux noix
Gâteau du matin aux noix

kilometre-0  -  Vous pouvez prendre n'importe quelles noix pour faire ce gâteau. J'ai choisi des noix de chez nous pour l'intérieur et des noix de cajou pour la décoration.

Choux craquelins au chocolat au lait
Choux craquelins au chocolat au lait

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands Des choux craquelins au chocolat au lait Niveau goût, c’est un mélange de craquant et de crémeux. Le café, mélangé au chocolat, un pur délice Lancez vous, vos invités seront complètement accroc Bonne journée à tous

Cake au poulet, curry et chèvre frais
Cake au poulet, curry et chèvre frais

Happy papilles  -  Lorsqu’on pense pique-nique, on pense souvent cake salé et c’est donc le lien logique que j’ai fait lors de notre premier pique-nique de l’année.

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D'autres listes de recettes d'oeuf et de farine

Les meilleures recettes d'oeuf et de farine sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Omelette au choix !
Omelette au choix !

Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.

Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla

La plus espagnole des omelettes.

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.