Recettes d'oeuf et de gâteau

Boîte d'oeufs
Oeuf de poule, œuf de caille, de cane... et mille préparations : l'oeuf c'est magique Photo par Whitney.

Culinairement, l’œuf est une merveille. Il coagule, lie, émulsionne, foisonne, stabilise et se consomme de multiples façons. Comme tout produit alimentaire, l’œuf est au centre d’un combat économique important, mieux vaut donc savoir les choisir.

Il s'agit également d'un produit fragile et il est important de savoir juger de la fraîcheur d'un oeuf et de pouvoir le conserver dans les meilleures conditions.

Quelques vidéos d'oeuf et de gâteau du Chef et des Gourmets

Mechewcha

amour de cuisine  -  La galette kabyle aux oeufs et miel.

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Idées de recettes d'oeuf et de gâteau des Gourmets

Layer cake fraises ricotta et miel
Layer cake fraises ricotta et miel

MesGougèresAuxEpinards  -  Voilà une recette sucrée bien de saison, un layer cake fraises, ricotta et miel ! Il fait vraiment son petit effet, et il est simple et accessible. Il ne vous reste plus qu'à tester ! De la ricotta à la place du mascarpone simplement parce que c'est moins gras !

Brioche russe de Pâques
Brioche russe de pâques

Un peu gay dans les coings  -  En Russie, pas de repas de Pâques sans Kulich, une délicieuse et riche brioche, aux multiples parfums: muscade, cardamome, orange, amandes. La recette n'est pas compliquée et ne demande pas d'avoir une robot-pétrisseur, il faut juste avoir du temps à la maison pour respecter les temps de pousse. La pâte étant enrichie de beurre et de nombreux jaunes d'oeuf qui lui donnent sa belle couleur, elle met un peu de temps à lever.

Comme une tarte aux pommes
Comme une tarte aux pommes

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon gâteau aux pommes présenté comme une bonne tarte. Un bon dessert familial aux pommes qui fera plaisir à tout le monde

La pastiera napoletana
La pastiera napoletana

L'Italie dans ma cuisine  -  Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.

Biscuits nids de Pâques chocolat vanille
Biscuits nids de pâques chocolat vanille

Aline Bianca Cuisine  -  Vous commencez à le savoir, j’adore préparer des biscuits originaux, pour une occasion particulière ou non. A l’approche de Pâques, il est donc normal que de nouveaux petits gâteaux fassent leur apparition ! Cette fois, il s’agit de biscuits nids de Pâques au chocolat et à la vanille. Leur confection est vraiment facile et le résultat est adorable, à condition de respecter les temps de repos au frais 😉 Si vous aimez les biscuits orignaux, jetez un oeil à ces autres recettes : guirlande en biscuits, biscuits arc-en-ciel, sablés Mickey et 20 recettes de biscuits adorables !

Le gâteau mousse au chocolat de Mamie Simone
Le gâteau mousse au chocolat de mamie simone

MesGougèresAuxEpinards  -  Voici pour vous le délicieux gâteau mousse au chocolat de ma Mamie Simone. Parfait pour fêter Pâques, moitié cuit, moitié cru, ce gâteau tout chocolat a une texture incomparable ! Et pas de farine, donc pas de gluten.

Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello
Bundt cake à la crème fraîche et au limoncello

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux gâteaux aux accents italiens.

Gâteau de l'écolier
Gâteau de l'écolier

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon gâteau au chocolat pour le goûter au retour de l'école. Parfait aussi le mercredi pour offrir le goûter aux copains.

Far nature
Far nature

kilometre-0  -  Une recette de far vraiment minimaliste.

Brioches au sucre
Brioches au sucre

cookerei  -  De jolies brioches pour bien démarrer la journée ou se faire plaisir au goûter

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D'autres listes de recettes d'oeuf et de gâteau

Les meilleures recettes d'oeuf et de gâteau sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé

Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.

Des douceurs pour fêter les mamies
Des douceurs pour fêter les mamies

Mettez-y tout votre coeur !