Recettes d'oeuf des Gourmets - Page 3

Croque cake à la mortadelle et au fromage de chèvre frais
Croque cake à la mortadelle et au fromage de chèvre frais

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Je continue ma route, sur les cakes salés. J'attaque le croque cake. Donc, là, c'est avec du chèvre frais. Avec de la mortadelle et des morceaux de pistaches. C'est excellent. Bonne journée à tous

Flan pâtissier
Flan pâtissier

Ed.  -  Un bon flan parisien crémeux, intensément vanillé, avec une pâte croustillante, qui épatera tous vos convives !

Layer cake tout chocolat pour Pâques
Layer cake tout chocolat pour pâques

Cooking & Cakes  -  Parce qu’en règle générale, je ne suis pas trop les tendances (quoique), mais que pour Pâques, j’avais envie de faire plaisir avec ce Layer cake tout chocolat!

Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de pâques à la mangue

La cuisine d'Adeline  -  Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Oeuf à la coque et mouillettes d’asperges au jambon
Oeuf à la coque et mouillettes d’asperges au jambon

Turbigo Gourmandises  -  Des oeufs à la coque servis avec des mouillettes composées asperges emballées de jambon cru et panées dans une chapelure de poudre d'amandes.

Crêpes fourrées à la béchamel au jambon et fromage
Crêpes fourrées à la béchamel au jambon et fromage

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Je vous propose une recette qui me fait retombé littéralement en enfance. Je pense que je ne suis pas la seule. Je suis fan de Béchamel et là j'avoue que je me suis vraiment régalé. Les crêpes sont moelleuses et délicieuses. Bonne journée à tous.

Scotch eggs
Scotch eggs

So'Tramier  -  Un grand classique revisité pour notre défi culinaire : des Scotch eggs. Comme son nom ne l’indique pas, c’est un plat anglais, et non écossais. Il s’agit d’un œuf entouré de viande hachée et plongé dans la friture. Une légende dit que les Scotch eggs sont les œufs que pondent les haggis sauvages, des créatures imaginaires sorties tout droit des Highlands.

Oeuf poché et son pestou de légumes
Oeuf poché et son pestou de légumes

So'Tramier  -  Une version bistronomique de l’œuf poché accompagné d’un pestou de légumes, de quenelles de brandade de morue, tuiles d’herbes et huile d’olive aux aromates. Vous remarquerez que les légumes du pestou sont taillés en grosse brunoise pour une belle présentation.

La pastiera de maccheroni
La pastiera de maccheroni

L'Italie dans ma cuisine  -  D'origine napolitaine, ce gâteau de pâtes se déguste accompagné de charcuterie durant les fêtes de Pâques.

Carrés croustillants aux fraises
Carrés croustillants aux fraises

Atelier de Brigitte  -  Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un goûter, un dessert, une seule et même recette. Gourmand, Croquant, Croustillant , un pur plaisir aux fraises. Les petits comme les grands vont se régaler !

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L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !
L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !

Le duo idéal pour une entrée pascale.

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Blancs comme neige
Blancs comme neige

Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.

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