Recettes d'oeufs au lait

Comment cuisiner d'oeufs au lait ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos d'oeufs au lait du Chef

Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.

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Idées de recettes d'oeufs au lait des Gourmets

Crème vanille sauce caramel
Crème vanille sauce caramel

Amandise  -  Des p'tites crèmes fondantes recouverte d'une sauce caramel qui nous rappelle les desserts de nos enfances.

Oeufs au lait aux clémentines et Grand Marnier
Oeufs au lait aux clémentines et grand marnier

Les filles, à table !  -  Un dessert régressif et bien gourmand !

Oeufs au lait aux groseilles au four vapeur
Oeufs au lait aux groseilles au four vapeur

kilometre-0  -  Je vous propose une version cuite au four vapeur.

Œufs au lait
Œufs au lait

Une Petite Faim  -  Une recette très très régressif. Remplie de souvenir d'enfance. La douceur et le côté crémeux. Je ne compte pas le nombre de ramequins que j'ai raclé, pour avoir les derniers morceaux de crème. Oui je sais, je suis une vorace, mais on a tous nos défaut. J'ai diviser la recette en 2, pour ne pas trop en manger. Il faut faire attention à ligne, bientôt les beaux jours, alors on se retiens.

Les œufs au lait de ma grand-mère
Les œufs au lait de ma grand-mère

La cerise sur lemaillot  -  La recette de ma grand-mère, très simple et très bonne même si les miens n'auront jamais le goût des siens...

Crème caramel
Crème caramel

Recettes au companion ou pas  -  Une crème caramel ou encore œufs au lait ou crème aux œufs. Un vrai délice. Une cuisson au bain marie

Crème aux œufs d'Alain Ducasse
Crème aux œufs d'alain ducasse

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  Un dessert basique, mais tellement bon que parfois c'est bien de retourner à l'essentiel.

Oeufs au lait de ma grand mère
Oeufs au lait de ma grand mère

Nath chocolat  -  Les oeufs au lait de mon enfance.

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