Recettes d'opéra

Opéra sur une assiette
L'Opéra (ou Trianon) a été inventé en 1955 par Cyriaque Gavillon de la maison Dalloyau. Photo par Ralph Daily.

Star des pâtisseries, l'Opéra est un gâteau français classique à la ganache au chocolat et à la crème de café.

Idées de recettes d'opéra des Gourmets

Opéra fraise rhubarbe
Opéra fraise rhubarbe

JC  -  On reste dans l'esprit de l'Opéra mais dans une version plus estivale.

Opéra revisité
Opéra revisité

Confit Banane  -  Le traditionnel opéra en version revisité

La bûche de Noël façon opéra
La bûche de noël façon opéra

Mimi's cooking club  -  La bûche Opéra, le dessert préféré des gourmands pour les fêtes ! Une crème au beurre à l'italienne toute légère et une délicieuse ganache au chocolat, entre de fines...

Opéra chocolat framboise
Opéra chocolat framboise

Fil et Croq  -  Un gâteau classique, complètement revisité avec le chocolat et la framboise. Une recette idéale pour un repas de fête en famille !

Opéra
Opéra

Pastry & Sports  -  L'Opéra, un classique de la pâtisserie française.

Opéra Cake de Christophe Michalak
Opéra cake de christophe michalak

Encore un gâteau  -  Toute la subtilité de l'opéra dans la simplicité d'un cake !

Opéra d’apéro au foie gras
Opéra d’apéro au foie gras

Miss Tchiiif  -  Un manière originale de déguster son foie gras pour les fêtes.

Succès revisité façon Opéra
Succès revisité façon opéra

Djoudjou  -  Une dessert ultra gourmand à tester absolument!

L'Opéra
L'opéra

Legoutdabord  -  Dessert au chocolat, au café et aux amandes. Un grand classique de la pâtisserie française

Opéra
Opéra

Mercédessert  -  Un gâteau à étage qui comprend un biscuit Joconde imbibé de sirop au café, de fines couches de crème au beurre au café, d'une couche de ganache au chocolat noir et...

Opéra
Opéra

Au plaisir de pâtisser  -  Le grand classique de la pâtisserie française ici de type CAP Pâtissier. Un dessert constitué d’une succession de biscuits Joconde imbibé d’un sirop de café, de crème...

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