Recettes d'orange et de boissons

Oranges
Navel, maltaise, sanguine... l'orange est le second fruit le plus consommé en France après la pomme. Photo par Kajsa Bergman Fällén.

Fruit rond à écorce orange parfois teintée de rouge pour la variété que l'on appelle "sanguine", l'orange possède une pulpe juteuse et acidulée. Provenant essentiellement des pays du pourtour méditerranéen l'orange est assez largement utilisée dans les desserts sous forme de jus, de zestes, d'écorces confites de marmelades. Comme le citron tout le fruit se consomme s'il n'est pas traité. En cuisine elle accompagne aussi le canard, le gibier, le foie de veau, la sole, les endives et les carottes entre autres.

Idées de recettes d'orange des Gourmets

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre
Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre

Comme Une Envie de Douceur  -  Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner

Cointreau Fizz
Cointreau fizz

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de cocktail à base de Cointreau, une liqueur d'orange et, de citron, à réserver aux adultes.

Sangria à offrir
Sangria à offrir

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de cadeau à offrir qu'il suffit ensuite de laisser macérer dans le vin rouge puis de rallonger avec de la limonade.

Jus d'orange sanguine, carotte, betterave et chia
Jus d'orange sanguine, carotte, betterave et chia

Sol Pâtisserie  -  La saveur de la betterave associée à celle de l'orange sanguine et de la carotte est un délice !

Smoothies orange kiwi banane
Smoothies orange kiwi banane

Turbigo Gourmandises  -  Le kiwi dans un smoothie c'est presque une évidence.

Vin d'oranges amères
Vin d'oranges amères

Tomate sans graines  -  Si vous avez la chance d'avoir un bigaradier dans votre jardin, cette recette est pour vous.

Milkshake aux dattes
Milkshake aux dattes

MesGougèresAuxEpinards  -  Qui veut un petit milkshake aux dattes pour le goûter ? Rien de plus simple, il vous suffit d’avoir… des dattes !

Boisson gazeuse à l'orange façon orangina
Boisson gazeuse à l'orange façon orangina

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse boisson gazeuse faîte maison

Planteur antillais
Planteur antillais

une aiguille dans l potage  -  Un cocktail idéal pour des moments festifs !

Cocktail de la Porte Dorée
Cocktail de la porte dorée

Dentelles et Tabliers  -  Une boisson chaude qui peut se boire froide, un cocktail frais à déguster l'hiver, et le tout sans calories...impossible ? Ou est-ce que l'impossible s'arrête à la...

Smoothie orange kiwi
Smoothie orange kiwi

kilometre-0  -  En cette période où les virus sont prêts à lancer leur dévolu sur vous, faites le plein de vitamines !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8

D'autres listes de recettes d'orange et de boissons

Les meilleures recettes d'orange et de boissons sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

La cuisine au pastis
La cuisine au pastis

Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.

Opération hydratation
Opération hydratation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine
La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine

D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.