Recettes de pâtes des Gourmets - Page 4

Tagliatelle aux saint-jacques sur velouté d’haricots blancs
Tagliatelle aux saint-jacques sur velouté d’haricots blancs

La tête dans le panier  -  Des tagliatelles bien goûteuses avec cette recette qui propose un excellent mariage entre fruits de mer et légumineuses. Le velouté de haricots blancs est employé comme liant pour une sauce composée aussi de poireaux.

Tagliatelles au ragù de veau, sauge et mascarpone
Tagliatelles au ragù de veau, sauge et mascarpone

Ma fourchette est italienne  -  Un ragù qui mijote, du mascarpone gourmand, une recette parfaite pour ce début d’automne!

Les lasagnes aux champignons et poireaux
Les lasagnes aux champignons et poireaux

Diana  -  Une recette de Gordon Ramsay.

Lasagne aux courgettes et aubergines
Lasagne aux courgettes et aubergines

Nath chocolat  -  Une recette avec les produits du jardin. Un délice dans l'assiette.

Pâtes au saumon, crevettes et petits pois
Pâtes au saumon, crevettes et petits pois

auxdelicesdemanue  -  A l'origine, je devais réaliser cette recette cet été et sous forme de salade, et puis le beau temps est parti pour laisser place à des températures plus fraîches.

Les Knëpflas à la patate douce
Les knëpflas à la patate douce

NathyChef  -  Les Knëpflas appartiennent à la famille des gnocchi et servent d'accompagnement à des plats en sauce. Petit test avec la patate douce réussi d'après une recette de ma grand-mère.

Pesto
Pesto

Simple & Gourmand  -  Le pesto est une préparation culinaire originaire du nord de l’Italie. Cette recette est la recette traditionnelle au basilic. Elle parfume bien les pâtes, les pizzas mais aussi les poissons, les poêlées de légumes ou les vinaigrettes. 1 portion correspond à 10cl de pesto.

Pierogi
Pierogi

Quand Julie Pâtisse  -  Une recette typique, un des plus grands symboles de la table polonaise. Les pierogi peuvent être salés ou sucrés. Ici ils sont garnis de fromage, pommes de terre et oignon. Accompagnés d'une salde verte, le repas sera parfait.

Zuppa con polpettine
Zuppa con polpettine

Clementine  -  Une soupe italienne aux boulettes de viande.

Gratin de coquillettes au potimarron
Gratin de coquillettes au potimarron

radisrose  -  La saison des courges a débuté et comme on en a pour plusieurs mois, il va falloir penser à varier les recettes afin d'en profiter au maximum sans s'en lasser ! Ce gratin végétarien de coquillettes au potimarron et aux épinards est la bonne idée du jour.

Oeuf cocotte en coquillettes
Oeuf cocotte en coquillettes

Chapeau Melon  -  Mi coquillettes mi œuf cocotte, vous allez fondre pour cette recette à la fois simple et savoureuse ! Le principe est simple, un œuf cocotte bien calé sur un nid de coquillettes crémeuses. Ce plat est parfait pour les fois où vous n’avez pas envie de cuisiner, réconfortant après une dure journée, et tout simplement gourmand pour tous les autres jours.

Gratin de coquillettes au jambon et champignons
Gratin de coquillettes au jambon et champignons

Kélou  -  Voilà un plat on ne peut plus classique mais qui remporte systématiquement un franc succès, le gratin de coquillettes au jambon et aux champignons avec beaucoup de crème et de comté histoire de rendre ce plat ultra réconfortant.