Recettes de pain marocain

Pour accompagner mon tajine de petits pois et fonds d'artichaut, j'ai réalisé des "batbout", des pains de farine et semoule cuits à la poêle que l'on peut farcir et dont on choisi la taille en fonction de l'utilisation souhaitée. C'est un pain très populaire en Orient, surtout en cette période de Ramadan où il accompagne des plats ou est servi garni, en sandwich.

A la recherche d'une recette de kebab ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire ! Des brochettes d’agneau cuites à la plancha placées dans un pain marocain avec tomate, salade et une sauce blanche à ma façon.

J’ai essayé beaucoup de recettes de pain. J’ai modifié et fais quelques essais. Ça m’a pris des semaines pour trouver le bon équilibre des ingrédients et TAADAA… J’ai enfin trouvé la recette parfaite de ce pain oriental ? Pain marocain ? Pain berbère ou pain algérien ? Appelez-le comme vous le souhaitez ! Le pain est juste délicieux, il se conserve très bien. Je vais pouvoir me régaler avec un bon tajine, d’ailleurs, je vais de ce pat m’en préparer un 😋

Découvrez la recette du Batbout, ce mythique pain traditionnel tout droit venu du Maroc. C'est un pain rond à base de farine et de semoule.

Découvrez la mythique recette du Msemen, ce pain crêpe traditionnel du Maghreb. Régalez-vous !

Envie de pain semoule ? Découvrez cette recette de farine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Batbout , un délicieux pain marocain à la poêle pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser .

Pain maison super bon, moelleux et aéré que je réalise souvent depuis des années pour toute la famille, une recette facile à préparer qu’on peut façonner de différente façon. La mie est aéré et le pain est extrêmement bon à déguster avec du beurre, accompagne parfaitement votre café au petit déjeuner, une tuerie !

Découvrez la recette de batbout à la tapenade d'olives noires !

Un pain très léger bien parfumé aux graines de sésame et doux en bouche, il accompagne parfaitement les Méchouis "viande, volaille grillées" ainsi que les salade et légumes.

Une recette facile de pain marocain à l'orge "mahrache".