Recettes de pain et de cuisine facile

Assortiment de pains
Long, rond, bis ou blanc, le pain est sur toutes les tables. Photo par Benediktv.

Qu’il soit à base de blé, de seigle, de kamut, d’épeautre, ou de toute autre farine, le pain est un aliment de base dans plusieurs pays et il est dégusté à tout moment de la journée.

Outre sa version traditionnelle, le pain se présente sous différentes formes et appellations, telles que la fougasse, le bagel, le pita, la brioche, etc. Parfois utilisé pour cuisiner certaines recettes, c’est toutefois fraîchement sorti du four qu’il est souvent le plus apprécié.

Idées de recettes de pain des Gourmets

Tarte poire-raisin d'automne
Tarte poire-raisin d'automne

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une tarte de saison automnale. J'avais envie, il y a quelques jours de faire un dessert et j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo et mes placards!. Cette tarte était délicieuse...

La pâte magique
La pâte magique

auxdelicesdupalais  -  Facile et rapide.

Tartine aux coulemelles et à l'andouille
Tartine aux coulemelles et à l'andouille

kilometre-0  -  J'aime ces tartines très faciles à faire quand on rentre d'une cueillette de champignons. Les coulemelles cuisent très vite.

Baguette garnie à la tomate et à la mozzarella
Baguette garnie à la tomate et à la mozzarella

kilometre-0  -  Une recette extraite du livre Juste une baguette de Guillaume Marinette, parfait pour un dimanche soir.

Tartine à l'avocat, au chorizo et à la fêta
Tartine à l'avocat, au chorizo et à la fêta

kilometre-0  -  Je ne sais pas vous mais le dimanche soir, quand on a un peu la flemme, les tartines garnies sont les bienvenues. Au bout de 10 minutes, le repas est prêt et s'avère un pur délice.

Tartine aux figues, noix et pecorino
Tartine aux figues, noix et pecorino

kilometre-0  -  Comme c'est facile les tartines. Il suffit d'avoir deux ou trois produits de qualité et un bon pain. Et après 10 minutes, tout est prêt.

Tartine tomates jambon et curé nantais
Tartine tomates jambon et curé nantais

kilometre-0  -  Des bruschette revisitées avec du curé nantais pour un effet plus local !

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One pot pasta party
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Pour tous ceux qui n'ont ni le temps ni lave-vaisselle.

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.