Recettes de pain et de cuisine facile

Assortiment de pains
Long, rond, bis ou blanc, le pain est sur toutes les tables. Photo par Benediktv.

Qu’il soit à base de blé, de seigle, de kamut, d’épeautre, ou de toute autre farine, le pain est un aliment de base dans plusieurs pays et il est dégusté à tout moment de la journée.

Outre sa version traditionnelle, le pain se présente sous différentes formes et appellations, telles que la fougasse, le bagel, le pita, la brioche, etc. Parfois utilisé pour cuisiner certaines recettes, c’est toutefois fraîchement sorti du four qu’il est souvent le plus apprécié.

Idées de recettes de pain des Gourmets

Baguette au beurre de chorizo
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Piratage Culinaire  -  Très bon pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une bonne salade verte !

Baguette flambée
Baguette flambée

La cuisine d'Adeline  -  De délicieuses baguettes flambées venues tout droit d'Alsace pour un repas rapide et gourmand !

Pain à l'ail comme en Vendée
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Petite Cuillère et Charentaises  -  Appelé préfou, c'est désormais un grand classique à l'apéritif.

Pain à l’ail, persil et tomates séchées
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AdelePomme  -  Envie de réaliser un apéritif qui épatera vos convives ? J'ai la recette pour vous ! Une recette facile, rapide et carrément délicieuse, celle de ce pain à l'ail, au...

Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic
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Poire et Cactus  -  Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Tartine gourmande de fraises
Tartine gourmande de fraises

kilometre-0  -  Je pense que cette tartine va parler à beaucoup d'entre vous. Elle était à l'honneur à la saison des fraises quand j'étais enfant dans bien des maisons.

Pain rapide au muesli aux abricots et graines gourmandes
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kilometre-0  -  Si vous vous rendez compte deux ou trois heures avant votre repas que vous avez oublié d'en acheter ou de le faire, pas de panique, je vous propose celui-ci qui est...

Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin
Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin

kilometre-0  -  J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

Pain de seigle sans pétrissage
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La tendresse en cuisine  -  Ultra simple et inratable : la recette facile du pain maison

Soupe aux fanes de radis, carottes et oignons nouveaux
Soupe aux fanes de radis, carottes et oignons nouveaux

kilometre-0  -  Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Pain rapide aux graines de lin et tournesol
Pain rapide aux graines de lin et tournesol

kilometre-0  -  Depuis que j'ai découvert ce pain sur une fiche recette d'un minotier, je la fais dès que je manque de temps.

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Pas besoin de cuisiner compliqué pour se régaler !
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Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Irrésistibles gâteaux invisibles
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Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Des champignons farcement bons
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Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !